キラク

。季楽

050-5263-9201

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料理メニュー

。季楽でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

長尾 裕幸 氏

料理人
長尾 裕幸 氏(ナガオ ヒロユキ)

専門ジャンル: 和食全般

青森の海と大地の恵みを用いて、優しさがあふれる和食を繰り出す

1973年、青森県出身。料理好きの両親の元で育ち、自らも子供の頃から自然と料理をつくるように。高校の調理科で学んだのち、熱海のホテルに就職し、日本料理を本格的に修業。その後、箱根の料理旅館や伊豆のホテルなどでも研鑽を積み、2015年に青森に戻り、【。季楽】を開いて独立。名料理旅館などで磨いた腕を、青森の地物食材を用いて披露し、県内外の人たちに「旬を味わえる、なごみの和食」として評判を得る。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~13:30 (L.O.13:30)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:30 (L.O.22:30)

定休日

月曜日

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