ヤキトンジンヤ

焼とん じん家

050-5870-0928

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

鹿児島産の豚肉を炭焼きで堪能。個室も完備された古民家風の隠れ家空間

豊かな自然に育まれた鹿児島県産の豚肉を炭焼きで味わえる居酒屋【焼とん じん家】。『カシラ』、『ガツ芯』、『ノド笛』など多彩な部位が用意されており、いろいろな味わいを楽しむ事ができます。豚肉以外にも、上品な甘さの『特選しいたけ』や柔らかく滋味深い『つくね』など、豊富な創作和食が勢揃い。天王寺駅から徒歩5分と好立地ではあるものの、雰囲気の良い隠れ家的なムードで寛げるお店です。台湾の九フンをイメージし、古民家風にアレンジされた店内には、入るとすぐに立ち飲みスペースがあり普段使い・仕事帰りにおすすめ。2階には6名~最大12名まで使える個室も完備されており、接待やちょっとした宴会にも利用可能です。

焼とん じん家
これだけは食べてほしいベスト3

ジューシーで柔らかい『カシラ』

こめかみまわりの部分を使った一串。適度な歯ごたえがありつつ、柔らかくてとてもジューシーです。しっかりとした味わいも噛みしめられ、お酒との相性も抜群。

メニューを見る

ジューシーで柔らかい『カシラ』

ステーキ感覚で味わえる『特選しいたけ』

できるだけ肉厚なしいたけを厳選して使用。ステーキのような感じに仕上げて供してくれます。かさが下になっているので、甘みがあって美味しい汁ごとどうぞ。

ステーキ感覚で味わえる『特選しいたけ』

黄身とタレを絡ませると絶品『つくね』

豚肉に少量の鶏肉をブレンドしてつくる、お店自慢の柔らかいつくね。黄身とタレを絡ませていただきます。チーズとの好相性を楽しめる『つくねチーズ』もおすすめです。

黄身とタレを絡ませると絶品『つくね』

料理人 / 仁池 重雄 氏 (ニイケ シゲオ)

専門ジャンル:洋食全般

様々な分野で経験を積み、独立。店主として研鑽の日々

1981年、福岡県生まれ。子どもの頃から料理番組や料理人のドラマを見て料理人になりたいと思っていた。高校を卒業後、大阪あべの辻調理師専門学校で料理を学ぶ。料理人になった時から独立を視野に入れてイタリアンや居酒屋など様々な業界を経験。居酒屋では料理長も務める。
結婚式場でフランス料理を学んだ後に独立し、2017年4月に【焼とん じん家】を開店。店主として奮闘中である。

プロフィールを見る

仁池 重雄 氏

焼とん じん家の店舗情報

基本情報

店名 焼とん じん家
TEL

050-5870-0928

06-6621-8778

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 JR各線 天王寺駅 徒歩5分
阪堺電軌上町線 阿倍野駅 徒歩3分
アクセス JR各線「天王寺」駅から徒歩5分、阪堺電軌上町線「阿倍野」駅から徒歩3分です。
住所 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋3-8-36 大きな地図を見る
営業時間
ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 不定休

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【通常】
3000円

設備情報

キャパシティ 22人 ( 宴会・パーティー時 立席:25人 着席:22人 )
席数形態 ※完全個室、半個室、会食向けの座席、デート向けの座席あり
駐車場 あり

※当店にはありませんが、近隣のコインパーキングをご利用ください。

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり
備考 ※1階 カウンター 立ち飲み形式 6名様、テーブル席 8~10名様
※2階 独立型個室2部屋あり 8名収容可と6名収容可

このお店のクチコミを見る

天王寺・阿倍野・平野のアクセスランキング

もっと見る

天王寺・阿倍野・平野でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

天王寺・阿倍野・平野で忘年会・新年会におすすめのお店

もっと見る

お店からのおすすめをチェック

ページトップ

Back to Top