ヨコハマギュウママ

横濱 牛ママ

050-5263-9050

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

横浜で焼肉デートをするならココ。料理長自ら選び抜いた黒毛和牛を贅沢に味わう

30年近く焼肉業界で活躍してきた料理長自ら選び抜いた、黒毛和牛を贅沢に味わうことができます。じっくり旨さを熟成をさせた『熟成花咲厚切タンステーキ』は絶品。お漬物やサイドディッシュも手づくりにこだわっています。1階はテーブル席で心落ち着く空間でお食事ができ、2階は掘りごたつのお席で最大45名さままで収容可能。みんなでわいわいと宴会も楽しめます。横浜の母”として、訪れる人びとを温かく迎え入れてくれます。記念日には、ふたりで1万円の『記念日コース』の利用がおすすめ。コストパフォーマンスに優れ、ふたりにとっての大切な一日をスタッフ全員で祝福。“横浜で焼肉デートをする”のであれば、ぜひおすすめしたい一軒です。

横濱 牛ママ
これだけは食べてほしいベスト3

限定10食。旨みを寝かせた『熟成 大トロタン塩』

牛タンのなかでも特に美味しい部分だけを厳選し、2週間もの間じっくりと旨みを熟成させた限定10食のタン塩。味わったことがないような美味しさをぜひご体験ください。

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限定10食。旨みを寝かせた『熟成 大トロタン塩』

鮮度抜群『黒毛和牛タタキユッケ刺し』

新鮮な黒毛和牛のタタキのユッケ。素材の鮮度にこだわった【横濱 牛ママ】だからこそ実現したひと品です。

鮮度抜群『黒毛和牛タタキユッケ刺し』

料理長が自信をもっておすすめする『黒毛和牛赤身肉  特別 3点盛り合わせ』

当日入荷した赤身肉のなかでも、料理長が特に自信を持っておすすめする選りすぐりの部位3点の贅沢な盛り合わせです。

料理長が自信をもっておすすめする『黒毛和牛赤身肉  特別 3点盛り合わせ』

料理人 / 陳 訓剣 氏 (チン クンケン)

専門ジャンル:焼肉

熟練の技術で、多くのお客さまを虜する

1968年、中国生まれ。専門ジャンルは中国料理+焼肉。1993年来日。「和牛スペックセンター」で和牛について基礎から学び、解体や目利きの技術を習得。都内の焼肉店【ドラゴンカルビ】、【遊牧】に勤務しながら、チェーン店のメニュー開発や立ち上げにも関わるなど、幅広く活躍。現在は「M.RKK」にて【横濱 牛ママ】の料理長を務め、多くのお客さまを虜にするメニューを提案している。

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陳 訓剣 氏

横濱 牛ママの店舗情報

基本情報

店名 横濱 牛ママ
TEL

050-5263-9050

045-264-4129

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 みなとみらい線 馬車道駅 徒歩3分
JR根岸線 関内駅 徒歩5分
アクセス 「馬車道駅5番出口」より関内ホール前「LOWSON」の横道に入り約15m
住所 神奈川県横浜市中区相生町5-94 大きな地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:00〜14:00 (L.O.13:30)
【平日】
ディナー 17:00〜00:30 (L.O.23:30)  プレミアムフライデーは15時からオープン!
【土】
ディナー 16:00〜00:30 (L.O.23:30)
【日・祝】
ディナー 16:00〜23:30 (L.O.22:30)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 65人 ( 宴会・パーティー時 立席:45人 着席:45人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • カクテル充実
  • 焼酎充実
  • 日本酒充実
  • ワイン充実
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 飲み放題あり
  • ランチメニューあり
  • クーポンサービスあり
  • 喫煙可

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