ヨコハマギュウママ

横濱 牛ママ

050-5263-9050

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

横浜で焼肉デートをするならココ。料理長自ら選び抜いた黒毛和牛を贅沢に味わう

30年近く焼肉業界で活躍してきた料理長自ら選び抜いた、黒毛和牛を贅沢に味わうことができます。じっくり旨さを熟成をさせた『熟成花咲厚切タンステーキ』は絶品。お漬物やサイドディッシュも手づくりにこだわっています。1階はテーブル席で心落ち着く空間でお食事ができ、2階は掘りごたつのお席で最大45名さままで収容可能。みんなでわいわいと宴会も楽しめます。横浜の母”として、訪れる人びとを温かく迎え入れてくれます。記念日には、ふたりで1万円の『記念日コース』の利用がおすすめ。コストパフォーマンスに優れ、ふたりにとっての大切な一日をスタッフ全員で祝福。“横浜で焼肉デートをする”のであれば、ぜひおすすめしたい一軒です。

横濱 牛ママ
これだけは食べてほしいベスト3

旨みを寝かせた『熟成大トロタン塩』

牛タンのなかでも特に美味しい部分だけを厳選し、2週間もの間じっくりと旨みを熟成させた限定10食のタン塩。味わったことがないような美味しさをぜひご体験ください。

メニューを見る

旨みを寝かせた『熟成大トロタン塩』

黒毛和牛特撰ハラミ

本日仕入れの一押し、丁寧に仕込んだ一品です。

黒毛和牛特撰ハラミ

鮮度抜群『黒毛和牛炙りユッケ刺し』

新鮮な黒毛和牛のタタキのユッケ。素材の鮮度にこだわった【横濱 牛ママ】だからこそ実現したひと品です。

鮮度抜群『黒毛和牛炙りユッケ刺し』

料理人 / 陳 訓剣 氏 (チン クンケン)

専門ジャンル:焼肉

熟練の技術で、多くのお客さまを虜する

1968年、中国生まれ。専門ジャンルは中国料理+焼肉。1993年来日。「和牛スペックセンター」で和牛について基礎から学び、解体や目利きの技術を習得。都内の焼肉店【ドラゴンカルビ】、【遊牧】に勤務しながら、チェーン店のメニュー開発や立ち上げにも関わるなど、幅広く活躍。現在は「M.RKK」にて【横濱 牛ママ】の料理長を務め、多くのお客さまを虜にするメニューを提案している。

プロフィールを見る

陳 訓剣 氏

横濱 牛ママの店舗情報

基本情報

店名 横濱 牛ママ
TEL

050-5263-9050

045-264-4129

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 みなとみらい線 馬車道駅 徒歩3分
JR根岸線 関内駅 徒歩5分
アクセス 「馬車道駅5番出口」より関内ホール前「LOWSON」の横道に入り約15m
住所 神奈川県横浜市中区相生町5-94 大きな地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:30)
【平日】
ディナー 17:00~00:30 (L.O.23:30)  プレミアムフライデーは15時からオープン!
【土】
ディナー 16:00~00:30 (L.O.23:30)
【日・祝】
ディナー 16:00~23:30 (L.O.22:30)
定休日 不定休
8月13日~15日は夏季休暇となります。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 65人 ( 宴会・パーティー時 立席:45人 着席:45人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

このお店のクチコミを見る

みなとみらい・元町・中華街・関内・石川町×焼肉のアクセスランキング

もっと見る

みなとみらい・元町・中華街・関内・石川町でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

みなとみらい・元町・中華街・関内・石川町で忘年会・新年会におすすめのお店

もっと見る

お店からのおすすめをチェック

ページトップ

Back to Top