にオススメです。

に行った人の投稿から算出しています。

あなたの体験を投稿する

投稿を編集

日本料理　小伴天に投稿しています。

全部で30枚まで投稿できます。

ニホンリョウリコバンテン

日本料理　小伴天

保存リストに追加

050-5870-3615

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

料理メニュー

（税込価格）

日本料理　小伴天でこれだけは食べてほしいベスト３

最上級のうなぎを炭火と職人の技で焼き上げる『炭焼きひつまぶし』

最上級のうなぎを炭火と職人の技で焼き上げる『炭焼きひつまぶし』

うなぎは最上級のものを一尾使用。炭火でじっくりと香ばしく焼き上げ、タレは創業（大正9年）以来、継ぎ足されている伝統の秘伝ダレ。ワサビは信州安曇野産。お茶漬けはコンロでアツアツのお出汁でいただきます。

4620円

毎朝仕入れる新鮮な地魚を楽しめる『刺身盛り合せ』

毎朝仕入れる新鮮な地魚を楽しめる『刺身盛り合せ』

店長が自ら毎朝仕入れをし、三河を中心とした鮮魚を吟味しています。『刺身の盛り合わせ』では個性の違う鮮魚を、お造りのほか、湯引き・たたき・酢〆など、さまざまな種類の調理法で季節の美味しさを堪能できます。

2750円

日本料理　小伴天の店舗情報

基本情報

店名 日本料理　小伴天
TEL

050-5870-3615

0566-48-0218

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 名鉄三河線 碧南中央駅 徒歩13分
アクセス 名鉄三河線「碧南中央駅」より徒歩13分
住所 愛知県碧南市源氏神明町256 地図を見る
営業時間
【月・火・木～日・祝・祝前】
ランチ 11:30～14:00
【月・火・木～日・祝・祝前】
ディナー 17:00～21:00 (L.O.19:30) 会席料理の最終受付時間は、18:30です。オーダーストップ、閉店の時間は早まる場合がございます。
定休日 水曜日
（変更有）
平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
2000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, MASTER
QRコード決済可
PayPay

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る
キャパシティ 200人 ( 宴会・パーティー時 着席:100人 )
席数形態 完全個室あり　半個室あり　会食向け座席あり
駐車場 あり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー		 【テイクアウトあり】
受付方法： 電話

・うなぎ・
うな丼（半尾、並、上、特上）うな重（並、特上）
ひつまぶし、まぶし丼　長焼き
・その他・
エビフライ弁当　とんてき弁当
御祝、仏事などのお弁当も承ります。お気軽にご相談ください。
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり
ホームページ https://kobanten.jp/

私がつくっています

長田　健太 氏

料理人
長田　健太 氏（オサダ　ケンタ）

専門ジャンル： 和食全般

伝統と地域の味を大切に、日々、料理の研鑚を続ける

1969年11月、愛知県生まれ。幼少の頃から実家である【日本料理 　小伴天】で日本料理に親しみ、祖父・父・兄・弟から刺激を受けて、本格的に料理の道を志す。短大卒業後、和食・懐石料理の名店で7年間修業。その後、【日本料理 　小伴天】に入社。2015年、店長に就任。現在は伝統の味を守ると同時に、日々、料理の研鑚をつむ。「伝統と地域の味を、新しい感性でつなげたい」と語る。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木～日・祝・祝前】
ランチ 11:30～14:00
【月・火・木～日・祝・祝前】
ディナー 17:00～21:00 (L.O.19:30)会席料理の最終受付時間は、18:30です。オーダーストップ、閉店の時間は早まる場合がございます。

定休日

水曜日 （変更有）

ゲスト

日本料理　小伴天に行った1人の投稿から算出しています。

あなたの体験を投稿する

西三河でランチの出来るお店アクセスランキング

西三河で人気のレストラン アクセスランキング

この情報は2025年5月27日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ

Eat for good ヒトサラ × TABLE FOR TWO お店を予約してアフリカの子どもたちへ給食を届けよう

Back to Top