日本料理　小伴天（西三河和食）のコース料理メニュー

日本料理　小伴天 | コースメニュー
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日本料理　小伴天

和食日本料理・懐石・会席創作和食
ディナー：5000円　ランチ：2000円
碧南中央駅徒歩13分
水曜日

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050-5870-3615

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

四季限定会席～冬　ふぐ鍋コース～

6000円

コース内容

ふぐを贅沢にいただく季節限定のコースです。
一品料理と鍋、刺身など存分に楽しめます。

前菜
ふぐ刺
ふぐ鍋
デザート

※冬期（12月～2月）限定
※上ふぐ鍋コース（7000円）あり。
　上記に加え、ふぐの唐揚とふぐのにぎり寿司が堪能できます。

こだわりポイント

飲み放題あり	パーティ
生ビールも可	デザート付き
鍋料理あり	ボリューム感あり
個室あり	座敷あり
掘りごたつあり

備考

※ふぐコースは前々日までにご予約ください
※価格は税抜となります。

私がつくっています

料理人
長田　健太氏（オサダ　ケンタ）

専門ジャンル：和食全般

伝統と地域の味を大切に、日々、料理の研鑚を続ける

1969年11月、愛知県生まれ。幼少の頃から実家である【日本料理　小伴天】で日本料理に親しみ、祖父・父・兄・弟から刺激を受けて、本格的に料理の道を志す。短大卒業後、和食・懐石料理の名店で7年間修業。その後、【日本料理　小伴天】に入社。2015年、店長に就任。現在は伝統の味を守ると同時に、日々、料理の研鑚をつむ。「伝統と地域の味を、新しい感性でつなげたい」と語る。