スーパーホルモン ヒメバラテン

スーパーホルモン 姫原店

050-5263-9413

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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全国トップクラスの上質な国産和牛を使用! 本格炭火焼きのホルモン・焼肉店

松山市にある【スーパーホルモン 姫原店】は、全国でもトップクラスの上質な国産和牛のホルモンやお肉が楽しめるお店です。また、本格炭火焼きにこだわり、昔ながらの七輪と遠赤外線効果のある備長炭を使っています。そのむらなくふっくらと焼き上がったホルモンやお肉のおいしさは、本当に格別です。さらに、お店のモットーに「お客さまに感動していただくこと」を掲げ、ホルモンやお肉の鮮度、食べやすさ、衛生管理や接客など、あるゆることに徹底的にこだわり、お客さまに最高のおもてなしができるように心がけています。

スーパーホルモン 姫原店
これだけは食べてほしいベスト3

生ハート(写真手前)

牛の心臓にあたるホルモン「ハート」のお刺身。ハートは脂が少なめでも旨みがあるのが特徴で芥子醤油との相性バッチリです。当日入荷の肉の鮮度をチェックしてから提供している数量限定の逸品。

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生ハート(写真手前)

メガ盛りA(1kg)

A3ランクの上質な国産和牛のホルモン7種類以上、約1キログラム分の盛り合わせ。「おいしいホルモンを思う存分食べたい」というグループやご家族連れの方におすすめです。焼いたホルモンはテイクアウトできます。

メガ盛りA(1kg)

生千枚(写真奥)

牛の第3胃にあたる希少な「センマイ」のお刺身。独特のザクザク食感が引き立つように冷水で締め、タレもお店オリジナルというこだわりぶりです。当日入荷の肉の鮮度をチェックしてから提供している数量限定の逸品。

生千枚(写真奥)

料理人 / 弘島 琴乃 氏 (ヒロシマ コトノ)

専門ジャンル:焼肉

調理人の祖母と母、釣り好きの祖父の影響で、幼少期から料理好き

幼少期から祖父に連れられ、魚を釣って一緒にさばいていた。祖母はスーパーの惣菜調理人、母は小料理店を営んでいたといい、まさに調理のプロの元に育ち、自然と英才教育を受けてきた。高校生の時に【スーパーホルモン】にアルバイトで入店。その後社員となり姫原店の店長を務めた後、古美津店の立ち上げのため異動し、全店統括マネージャーとなる。2017年3月、【スーパーホルモン姫原店】の店長に就任した。

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弘島 琴乃 氏

スーパーホルモン 姫原店の店舗情報

基本情報

店名 スーパーホルモン 姫原店
TEL

050-5263-9413

089-927-2911

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最寄駅 伊予鉄線 本町六丁目駅
アクセス パルティーフジ姫原店 徒歩3分
住所 愛媛県松山市姫原2-3-16 大きな地図を見る
営業時間
17:00~23:30 <フードL.O22:30 ドリンクL.O23:00> 
定休日 無休
年末年始は休業となります

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お支払い情報

平均予算
【通常】
3000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 25人
駐車場 あり

詳細情報

こだわり

このお店からのお知らせ

2017.11.09

各種宴会のご予約承ります

ゆったりとしたスペースが魅力の店内。大・小宴会にもおすすめです。美味しいお肉と今宵のお酒で楽しい時間をお過ごしください。

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