ロイヤルホテルウオハチ

ロイヤルホテル うお八

050-5263-9257

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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『和洋大皿コース』

5000円

人数:7名~140名
料理:和洋大皿料理
料理:¥5,000(税込)
ドリンク:¥2,000(税込) 120分飲み放題

コース内容

前 菜 : シュリンプ ミニ帆立マリネ
      鴨燻製 豚バラ冷しゃぶ
サラダ : チーズのフレッシュサラダ
お造り : 鮪 烏賊 カンパチ
焼き物 : 殻付き帆立貝のボンファム
一 品 : 創作グラタン 
魚料理 : ズワイ蟹盛り
肉料理 : 牛肉稀少部位ざぶとんのステーキ
       オニオンマスタードソース
ご 飯 : 鰻まぶし
汁 物 : 蛤の潮汁
デザート: 葛ティラミス 栗 梨 

  ※仕入れ状況により一部メニューが変更致します  

こだわりポイント

飲み放題あり デザート付き
ボリューム感あり 個室あり
座敷あり 貸切可

飲み放題内容

ビール
ノンアルコールビール
焼酎(麦・芋)
日本酒(燗・冷)
ハイボール
コーラ
ジンジャーエール
烏龍茶

ご予約条件

利用可能期間:2019/09/14~2020/12/31

利用可能人数:7~140名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:10:00~22:00

滞在可能時間:2時間

備考

飲み物は別料金となります。

私がつくっています

志水 一彦 氏

料理人
志水 一彦 氏(シミズ カズヒコ)

専門ジャンル: フランス料理

和食とのコラボで、より体によい料理の提供をテーマに腕を振るう

1958年生まれ。名古屋の調理師専門学校でフレンチを修め、東京、横浜、札幌、フランス、アメリカなどで修業。32歳で【ヒルトン名古屋】に。同ホテル内【レストラン・シーズン】にて料理長を務める。【ロイヤルホテルうお八】には、2016年春、和食に造詣の深いフレンチの料理人として移籍。【レストラン キハチ】の熊谷喜八氏の影響から、油脂分を極力抑えた体によい料理をテーマにするようになったという。

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営業時間・定休日

営業時間

10:00~22:00

定休日

無休 ただし、12月30~1月4日を除く

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