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  • 仮予約完了

この予約は仮予約です。

予約希望日をお店にリクエストし、お店からの連絡をもってご予約が確定します。

  • step1

    仮予約の申し込み

    来店人数、希望日、時間帯や要望、予約される方の情報、など必要情報を入力しお店に送信。

    ※まだ予約は完了していません。

    ※コースのご予約の場合は、備考欄にご希望のコースを入力してください。

  • step2

    お店から確認の連絡が来る

    電話もしくはメールでお店から確認の連絡がきます。

    ※電話もしくはメールでの確認が行われて初めて予約が確定します。

  • step3

    ①予約成立

    お店から予約受付可の連絡がきた場合は予約成立です。

    ②予約不成立

    お店から予約受付不可の連絡がきた場合は予約不成立となります。

※お店から連絡がこないときは…

仮予約完了後、翌営業日までにお店から予約可否の連絡がない場合はお手数ですが、予約した店舗までお電話にてご連絡いただき、予約の受付状況についてご確認をお願いいたします。
また、日程や人数の変更ややむおえずキャンセルする場合も、直接店舗までお電話にてご連絡下さい。

旬越料理 妙高からのお知らせ

下記、食べログURLにてそのままネット予約が可能!そのままご来店頂けます。
カレンダー画面にて日時を選択後、必要情報をご記入の上お申込みください。
https://tabelog.com/niigata/A1503/A150301/15001859/
※ご予約は2名様~承っております。
※2日前の22時迄受け付けております。
(注)くびき牛と薩摩黒豚のしゃぶしゃぶ食べ放題&飲み放題コースに関しては前日の22時迄予約可
※人数変更は前日の22時迄承ります。それ以降はキャンセル料を頂戴します。

来店人数、希望日付、希望時間の選択

来店人数を選択してください。必須

来店希望日を選択してください。必須

来店希望時間を選択してください。必須

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旬越料理 妙高

えちごトキめき鉄道・妙高はねうまライン「高田駅」より徒歩3分、各自動車・上越インターより車で15分

TELでのお問合わせ

  • 予約専用番号

    050-5263-8869
  • お問合わせ専用番号

    025-526-7511

予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

旬越料理 妙高の地図

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コース一覧

お祝い会席

    思い出に残る大切な1日を 厳選された素材と匠の技でおもてなし致します。
  • コース内容

    おくい初め、七五三などのお子様のお祝いや
    お顔合わせ、ご結納などのお席にふさわしい
    華やかなお料理をご用意いたします。


    お一人様 6000円~


    〔1万円コースのお料理例〕

    【前菜】 紅白砧巻き、銀鱈西京焼き、錦玉子黒豆添え
    【造 り】 旬のお造り四種盛り合わせ
    【替皿】 オマール海老のサラダ仕立て
             帆立のパンチェッタ添え
    【蒸物】 鯛信州蒸し ふかひれ餡かけ
    【強肴】 くびき牛しゃぶしゃぶ
    【揚物】 海老真丈の博多揚げ
    【吸物】 蟹豆腐湯葉包み
    【食事】 華やか寿司三種盛り合わせ
    【甘味】 ホワイトチョコムース


    ※お昼の会食も承ります。お気軽にお問い合わせください。

のどぐろコース

    極上の肴 のどぐろをご賞味ください。
  • 6480円
  • コース内容

    6480円(税込)

    ・季節の小鉢 
    ・のどぐろ入り お造り四種盛合せ 
    ・のどぐろ塩焼き 
    ・茶碗蒸し
    ・のどぐろ煮付け 
    ・のどぐろ棒寿司 
    ・のどぐろ潮汁 
    ・アイスクリーム

鍋しゃぶしゃぶコース

  • コース内容

    ■くびき牛しゃぶしゃぶコース  6674円
    ■牛しゃぶしゃぶコース     5594円
    ■薩摩黒豚しゃぶしゃぶコース  5270円
    ■味蔵(あぐら)鍋コース    5054円
    ■南蛮風ちゃんこ鍋コース    5054円
     (ピリ辛出汁)


    お料理内容

    ・お好みの鍋
    ・しゃぶしゃぶ 
    ・小鉢 
    ・浜茹でずわい蟹 
    ・刺身四種盛り合わせ 
    ・天ぷら盛り合わせ 
    ・うどん
    ・もち


法要コース

    6000円(税込)~
  • コース内容

    故人の御霊を供養なさいましたら、御会食をなさりながら、ありし日を偲んで尽きない語らいを。
    親戚の方、親しかった方々とともに語らいのひとときを妙高でお過ごしになりませんか。


    ■藤(ふじ) 料理10品  6000円(税込)
    ■蘭(らん) 料理11品  8000円(税込)
    ■凛(りん) 料理12品 10000円(税込)


    蘭(らん)お料理内容

    【前菜】 季節の前菜盛り合わせ
    【酢物】 ずわい蟹酢
    【吸物】 平目と季節野菜の沢煮椀
    【刺身】 地魚入り造り四種り
    【焼物】 のどぐろ連草焼き
    【温物】 金目鯛おぼろ蒸しと季節野菜の炊き合わせ
    【強肴】 牛ロース網焼き
    【揚物】 ずわい蟹と海老のてんぷら
    【蓋物】 おぼろ豆腐
    【食事】 季節の炊き込みご飯、香の物
    【水菓子】 メロンとバニラアイス