イタリアンレストランバンビーナバンビーノ

イタリアンレストラン バンビーナ・バンビーノ

050-5263-9280

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地元・岐阜の食材と世界の本物にこだわったイタリアン

一昨年に前オーナーから引き継いで2年目を迎える【イタリアンレストラン バンビーナ・バンビーノ】。飛騨牛をはじめとした地元・岐阜の食材はもちろん、フランスやハンガリー産のフォアグラ、スペイン産のイベリコ豚、スイス産のラクレットチーズなど、本格派の味がお手頃価格で味わえます。また旬のお野菜は、地元の農家さんが野菜を販売している直売所や、シェフ自身が産地を巡って仕入れてきたものです。店内は、気取りのないカジュアルテイストなデザイン。そのため、かしこまらずにどなたでも気軽に楽しめる雰囲気です。飲み物はワインだけでなく、カクテルなども充実しています。また、ウイスキーもございます。

料理人 / 五島 慶一郎 氏 (ゴトウ ケイイチロウ)

専門ジャンル:イタリア料理

イタリアン一筋、農家さんや市場を巡って食材探しの日々

1975年生まれ、福岡出身。新宿調理師専門学校を卒業後、神奈川県内のホテルに就職。その後、栃木のホテルに移動する。ちょうどその頃、落合シェフと山田シェフがプロデュースするレストランがオープンすることになり、両巨匠の下で働く。さらに岐阜にオープンした系列店で10年間修業を積んだ後、現在の「バンビーナ・バンビーノ」を前オーナーから引き継ぐことに。オーナシェフとなって今年で2年目を迎える。

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五島 慶一郎 氏

イタリアンレストラン バンビーナ・バンビーノの店舗情報

基本情報

店名 イタリアンレストラン バンビーナ・バンビーノ
TEL

050-5263-9280

058-269-4700

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最寄駅 JR東海道本線 岐阜駅 徒歩3分
アクセス JR東海道本線「岐阜」駅より徒歩3分
住所 岐阜県岐阜市橋本町2-52 岐阜シティ・タワー43-2F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・祝・祝前】
ランチ 11:00〜15:00
【平日・祝・祝前】
ディナー 17:00〜23:00 (L.O.21:30)
【土・日】
11:00〜23:00 (L.O.21:30)
定休日 無休
元旦のみ

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:70人 着席:50人 )
席数形態 完全個室あり、半個室あり、会食向けの座席あり、デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • 分煙
  • コースあり
  • 個室あり
  • 駐車場あり
  • テラス席あり
  • TV・プロジェクターあり
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 30名席あり
  • 31名以上席あり
  • ランチメニューあり
  • クーポンサービスあり
  • Free Wi-Fi利用可
  • フードアレルギー対応可
  • カトラリー(洋食器)の用意あり

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