ニクズシバル

肉寿司バル

050-5263-8443

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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肉×寿司の贅沢コラボ!和牛・馬・鶏、様々な肉寿司や肉刺しを饗する奈良の隠れ家バル

【肉寿司バル】は、JR奈良駅から徒歩3分の隠れ家的なお店。店名のとおり、看板メニューは肉寿司をはじめとする鮮度抜群の肉を用いた肉料理。奈良ではお目にかかれない肉寿司は絶品!吟味された食材と奈良県産の米の相性は抜群で一度は食べてみる価値有り。また名物の肉寿司だけでなく、その他の料理にも一切の手抜き無し。奈良で迷ったらこの店に決まりです。心行くまでご堪能下さい。

肉寿司バル
これだけは食べてほしいベスト3

仙台牛を使った、極上のとろける旨み『刺しトロ』

宮城県産銘柄牛の最高ランク「仙台牛」のリブロースを薄くスライスした、贅沢な肉刺し。片面を軽く炙って饗するので、お肉の生感、風味、食感が最髙です。とろける味わいをぜひ、お楽しみください。

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 仙台牛を使った、極上のとろける旨み『刺しトロ』

お肉の〆に!ご飯モノ『ローストビーフ重』

肉刺しやお酒を楽しんだ後にぴったりの〆飯。下のご飯が見えなくなるくらいに、ローストビースをたっぷりのせ、特製赤ワインソース、濃厚な卵の黄身、ネギをトッピング。黄身をほぐして味わうと、驚きのおいしさ!

 お肉の〆に!ご飯モノ『ローストビーフ重』

肉寿司!

肉×寿司の贅沢コラボ、当店メイン料理の肉寿司!
多種の肉寿司をご用意しておりますので、心ゆくまでご堪能下さい☆

 肉寿司!

料理人 / 上東 朋生 氏 (ジョウトウ トモキ)

専門ジャンル:和食全般

大の肉好き料理人! 肉グルマンがうなる肉寿司や和食を繰り出す

1992年、奈良県出身。20歳で飲食の道に入り、京都先斗町でダイニングバーの経営に参画。自らも厨房に立ち、さまざまな料理を学ぶなかで、あらためて“肉”のおいしさに惹かれる。牛肉、鶏肉、馬肉などの目利きと扱い、等級や部位に応じての調理法に真摯に向き合いながら、研鑽を重ねる。その後、故郷の奈良に戻り、和食店で日本料理も学んだのち、【肉寿司バル】の料理長に就任。肉好きの舌と心をくすぐる絶品料理を紡ぐ。

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上東 朋生 氏

肉寿司バルの店舗情報

基本情報

店名 肉寿司バル
TEL

050-5263-8443

0742-93-6000

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ネット予約

最寄駅 JR関西本線 奈良駅 徒歩3分
アクセス JR奈良駅より徒歩3分
住所 奈良県奈良市三条町499 FアンドFスクエア3F 大きな地図を見る
営業時間
17:00~ OPEN 17:00~
【土・日・祝】
ランチ 12:00~15:00
定休日 無休

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【通常】
3500円
飲み放題コースご用意御座います。※コース参照ください。
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 45人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングございます

詳細情報

こだわり

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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