旬炉　あわい（自由が丘和食）のコース料理メニュー

旬炉　あわい | コースメニュー
ヒトサラのサービス一覧

人気のワード

和食

カフェ

ランチ

焼肉

イタリアン
マイページ
お気に入り
最近見た1件

シュンロアワイ

旬炉　あわい

和食居酒屋日本酒バー
ディナー：5000円
自由が丘駅徒歩7分
水曜日

お気に入りに追加

050-5263-9094

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

6名様以上からご用意のコース料理

3500円

6名様以上からコース料理をご用意
普段使いの3500円コース
軽い接待や会食向けの4500円コースの2種類です

（写真はイメージです）

コース内容

カニと湯葉の葛餡かけ
水菜と大根カリカリじゃこのサラダ
お造り盛り合わせ
軍鶏もも肉の炭火焼き
軍鶏と茄子のみぞれ煮
季節の蒸し野菜
季節の天ぷら
旬の炊き込みご飯
お漬物
デザート

こだわりポイント

2時間半以上	デザート付き
ボリューム感あり	遅くまで利用可
カード利用可

私がつくっています

料理人
内海　竜也氏（ウツミ　タツヤ）

専門ジャンル：和食全般

鮮魚を見極める目は確か。幼い頃から魚に親しんできた料理人

1972年生まれ、宮城県出身。気仙沼の漁師の家に生まれ、子どもの頃から新鮮な魚に囲まれて育つ。26歳で料理の道へ進み、和食店で修業。前店舗【間（あわい）　自由が丘】のオープンを機に31歳で料理長となり、現店舗【旬炉　あわい】でも日々厨房に立ち続ける。魚を知り尽くした豊富な知識と一切手抜きのない料理が評判。東北の食材を積極的に取り入れ、東日本大震災の被災地を応援する活動も行なっている。