シャケカラソウ

鮭殻荘

050-5263-9330

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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サーモンの魅力を余すことなく楽しむ、恵比寿のBYOスタイルの先駆けビストロ

サーモンは程よく脂が乗ったクセのない身を持ち、加熱することで独特の食感を生み出す魅惑の食材。【鮭殻荘】は、そんなサーモンのもつ美味しさを余すことなく楽しんでいただくことがコンセプト。北海道石狩市の協力のもと、自然産卵のみのサイクルが維持された河川の良質なサーモンを使用した、鮭料理が堪能できるお店です。1階はハイテーブル・ハイチェアのラフな印象で、1人でも気軽に足を運べそうです。地下はソファ席や半個室を用意。駅からのアクセスも良く、女子会や合コンなど仲間同士で盛りあがるには最適。ワイン持ち込み、いわゆるBYOスタイルも歓迎です。【鮭殻荘】は、サーモンの新たな魅力を教えてくれるお店です。

鮭殻荘
これだけは食べてほしいベスト3

具材たっぷりの名物『鮭殻荘のパエリア』

魚介の旨みをたっぷり含ませ、炊き上げたパエリアは【鮭殻荘】の名物。具材たっぷりの贅沢な逸品、メインにも〆にもおすすめです。

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具材たっぷりの名物『鮭殻荘のパエリア』

格別のハーモニー『チーズを乗せて炙ったサーモン バジルのドレッシング』

チーズと共に表面を香ばしく炙ったサーモンは格別の味わい。イクラとバジルを加えた特製フレンチドレッシングが、美味しさをより一層引き立てます。

格別のハーモニー『チーズを乗せて炙ったサーモン バジルのドレッシング』

文句なしの傑作!『中落ちサーモンとイクラのタルタル アボカドのディップを添えて』

旨みのつまった中落ちサーモンのタルタルに、イクラ・青ねぎをトッピング。穏やかな風味のアボカドディップをつければ、もう言うことなし!

文句なしの傑作!『中落ちサーモンとイクラのタルタル アボカドのディップを添えて』

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鮭殻荘の店舗情報

基本情報

店名 鮭殻荘
TEL

050-5263-9330

03-6416-1569

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 徒歩1分
アクセス 東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」2番出口徒歩1分。JR恵比寿駅 徒歩2分。
住所 東京都渋谷区恵比寿西1-7-10-1F 地図を見る
営業時間
【平日】
11:30~00:00 (L.O.23:00)
【土・日・祝】
15:00~00:00 (L.O.23:00) コロナウイルス感染拡大防止に向け、当店の営業時間を短縮させていただいております
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【通常】
4500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:20人
席数形態 ソファー席あり
駐車場 なし

店前にコインパーキング有(サービスなし)

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店


◆お電話もしくは店頭にて承ります。
★お車での移動に便利な【ドライブスルー】もご活用ください。
※ドライブスルーはお電話にてお問い合わせください。

こだわり
備考 お子様連れOK

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-9330 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都渋谷区恵比寿西1-7-10-1F 東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」2番出口徒歩1分。JR恵比寿駅 徒歩2分。 ここから地図が確認できます。

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

デート33%

食事会67%

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