モトマチティモ

Motomachi Timo

050-5263-8656

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

歓送迎会におすすめ

上質な食材と和やかな雰囲気。大人が満足できる歓送迎会を

旬の魚介や神戸牛など、新鮮で上質な食材を惜しみなく使用したコース料理がずらり。スタッフ全員意識を高く持ち、居心地の良い時間を提供していきます。立食40名、着席30名様までの利用が可能。

パーティー向き

温かみのある明るい雰囲気のパーティーにオススメ

ダークブラウンを基調とした落ち着いた店内はナチュラルな雰囲気の中に居心地の良さを感じられます。
貸切OK。立食で40名、着席で30名様までOK。
各種宴会やパーティーなど、様々なシーンでオススメです。

本場海外の味

オリーブオイルにもこだわり、食材によって使い分け

イタリアンの要、オリーブオイルにもこだわりあり。お肉にはイタリア・トスカーナのエキストラバージンオリーブオイルを、魚にはイタリア・ガルダ湖のエキストラバージンオリーブオイルを使用する徹底ぶりです。

旬の食材にこだわっている

地産地消を大切に、素材にこだわり抜いたイタリアン

無農薬野菜や有機野菜を使っている農家と提携しており、旬の野菜が随時入荷されます。日本で手に入らない野菜は、イタリアから野菜の種を輸入してシェフが懇意にしている農家さんにつくってもらうほどです。

ワインにこだわっている

生産者の顔が見える自然派ワインを中心に豊富なラインナップ

店内には大きなウォークインセラーがあり、日本のワイン・オーガニックワインなど自然派ワインを主流に約160種類のワインが貯蔵されています。親会社が酒販店のため珍しいお酒が多く、リクエストも可能です。

女子会におすすめ

美味しいイタリアンとワインの組み合わせは、女子会にぴったり

自分でウォークインセラーに入り、実際に見ながら自由に選ぶことも可能。ワイン好きの女性の集いにお誂え向き。

デートにおすすめ

記念日のデートはカウンターに寄り添って、ワインで乾杯

記念日や誕生日のデートには、本格的なイタリアンを囲んでワインで乾杯はいかが。シニアソムリエによるワインの『マリアージュコース』もあり、幸福感に満たされます。

食材にこだわっている

日本各地はもとより、世界中から最高級の食材を厳選

島根県産の「石見ポーク」、高知県の鮮魚などの日本産をはじめ、スペイン産地鶏「ピカントン」、イタリア産「セモリナ粉」や「フリッジ」など厳選食材を使用。チーズはイタリア産が食材に合わせてチョイスされます。

結婚式二次会・パーティーにおすすめ

パーティーや女子会に。温かみのある明るいフロア

ダークブラウンを基調とした落ち着いた店内は、貸切での利用も可能。立食で40名、着席で30名までのパーティーに利用できます。結婚式の二次会や誕生日などのパーティーや女子会など、様々なシーンで大活躍。

くつろげる雰囲気

温かみのある雰囲気の中、ゆっくりお過ごしください

落ち着いた店内はナチュラルでアットホームな雰囲気。居心地良くゆっくりと過ごせます。ご縁を大切に生産者とお客様を繋げるサポーターでありたいというお店の想いにも触れていただけます。

料理・お店の雰囲気

元町駅から徒歩4分。南向きの明るいお店

 

1本1本にワインの説明が書かれたラベル付きのウォークインセラー

 

イタリアでの修業経験を持つシェフとシニアソムリエの名コンビ

 

こだわり野菜は、懇意にしている農家でシェフ自ら収穫することも

 

パスタのソースにもたっぷりの旬野菜を使用

 

週1回程度、シェフが農家に行って野菜の収穫やお手伝い

 

このお店からのお知らせ

2018.10.19

各種パーティー承り中!

立食で40名様、着席で30名様までのパーティーに利用可能。パーティープランも各種ご用意しておりますので、結婚式の二次会やワイン好き女子の集まりなどに、気軽にご相談ください。

 

私がつくっています

青木 淳 氏

料理人
青木 淳 氏(アオキ アツシ)

専門ジャンル: イタリア料理

体に優しいエネルギー「癒しの料理」「滋味あふれる料理」を提供

1975年、山口県生まれ。とにかく食べることが大好きで、人を喜ばせたい気持ちも強かったことから料理人を志す。【ハイアットリージェンシー福岡】で修業後、渡伊。7年間イタリアにて修業を積む。日本の器、土地の食材、地元野菜、有機野菜を「ほっくりと」なごみのおもてなし料理。そしてご縁に感謝し人から人へ繋がる生産者の考え方をお互いに理解して「輪」と「絆」の料理。パーティー料理も得意としている。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【日・祝】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)
【火~土・祝前】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00)

定休日

月曜日 ※祝日の場合は営業し、翌日休みをいただきます。

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