ヤキニクウシミツイチモンメグロテン

焼肉 うしみつ一門 目黒店

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050-5870-3551

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本日予約可

近重 泰輔 氏 チカシゲ タイスケ

質の高いサービスとおもてなしの心を持ち,日々腕を振るう料理人

1988年、大阪府生まれ。【焼肉 西麻布 けんしろう】にて,質の高いサービスとおもてなしの心を学んだ。お肉をカットした後の状態や,お肉の表情を見ることが好きという職人肌の一面も持つ。お客さまが本当に「おいしい」と感じたときの笑顔を見るために,日々厨房で腕を振るっている。

専門ジャンル
焼肉
経験年数
10年

自慢の一品

超希少部位!シャトーブリアンのカツサンド

和牛ヒレ肉の中でも更に肉質の良いシャトーブリアンを贅沢にカツサンドにしました。パンは厳選した少し甘めのブリオッシュを使用。シャトーブリアンのカツとソース、ブリオッシュが相まって旨味が口に広がります。

こだわりの食材

【山形牛】のうしみつ極みユッケ~雲丹とキャビア添え~

山形から仕入れる和牛のユッケに、生雲丹とキャビアを贅沢に乗せました。スプーンの上に赤身肉を敷いて、ユッケを包んでお召し上がりください。口の中で濃厚な雲丹の風味とキャビアの塩気、ユッケの旨味が溢れます

こだわり食材
牛肉全般

おもてなしの流儀

肉師の”業”による和牛のカッティングで魅力を最大限に。

【西麻布けんしろう】伝承の全国から厳選した和牛の仕入れ、肉師の丁寧なカッティングや焼き師による拘り抜いた焼きを堪能して頂きます。醤油や塩から拘り抜く姿勢はそのままに最先端の一門焼肉を体感してください。

焼肉の〆にも拘って。

【うしみつ一門目黒店】は〆にも拘ります。和牛ヒレ肉とトリュフをご飯に乗せ、ガーリックバター醤油で仕上げるヒレトリュフご飯をご用意しました。究極系〆ご飯をご賞味ください。

焼肉 うしみつ一門 目黒店の店舗情報

基本情報

店名 焼肉 うしみつ一門 目黒店
TEL

050-5870-3551

03-5487-1029

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR山手線 目黒駅 徒歩3分
東急目黒線 目黒駅 徒歩3分
アクセス 目黒駅から256m
住所 東京都目黒区下目黒1-3-28 サンウッド目黒1F 地図を見る
営業時間
17:00~23:30 ご予約の受付時間は月~日(13時~23時半)予めご了承ください。*ネット予約は24時間受け付けております。
定休日 不定休

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平均予算
【ディナー】
6000円
サービス料10%頂いております。
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 48人 ( 宴会・パーティー時 着席:48人 )
駐車場 あり

近隣にコインパーキングがございます

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://ushimitsu-meguro.com/
姉妹店

営業時間・定休日

営業時間

17:00~23:30 ご予約の受付時間は月~日(13時~23時半)予めご了承ください。*ネット予約は24時間受け付けております。

定休日

不定休

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