ファンゴーダイニングニシシンジュクテン

FUNGO DINING 西新宿店

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ランチメニュー

私がつくっています

高橋 祐太 氏

料理人
高橋 祐太 氏(タカハシ ユウタ)

専門ジャンル: イタリア料理

食べることが好きな家族のもとで育ち、食の世界へ

1981年生まれ、静岡県出身。食べることが好きな家族の元で育つ。サラリーマンの父がよく手料理を振舞ってくれたり、家の中に料理漫画の本があったりと、食に触れる機会の多い子ども時代だった。以前からパスタが好きだったこともあり、フレンチ&イタリアンのお店でキャリアをスタート。フレンチ、イタリアン、ベトナム料理など数店で修業し、現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:00~20:00 (L.O.19:30)
【火~土】
バー 23:00~05:00 (L.O.04:00)当面の間、バータイムは休業させていただきます。

定休日

無休 年末年始に休業日あり

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