シキギョサイコマグラ

四季魚菜 独楽蔵

050-5263-8681

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本日予約可

新鮮な魚介と旬の野菜を贅沢に取り入れた極上の料理と、和を追求した気品あふれる空間

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小倉駅から徒歩5分、平和通駅から徒歩1分。九州各地からの新鮮で豊富な魚介を、毎朝仕入れて献立を考えています。野菜は旬にこだわり、その時その時で一番美味しく食せる素材を厳選。器にもこだわりがあり、料理の映える有田焼を使用。新鮮な魚介が美しく盛り付けられています。また地鶏の王様、名古屋コーチンと天草の原種を掛け合わせた「天草大王」の鶏料理も、ぜひ味わってほしい一品です。28名様まで利用できる掘りごたつの座席や、12名様まで利用できる個室なども用意されており、接待、会席、宴会などにご利用できます。ゆったりと座れるカウンター席もあり、お一人でも絶品の料理を肴にお酒を楽しんでいただけます。

四季魚菜 独楽蔵
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地鶏の王様!天草大王のもも焼き

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その日の最高の魚介を厳選!『刺身の盛り合わせ』

プロの厳しい目で、九州全土から選び抜かれた、その日一番おいしい魚を一皿に凝縮してお出ししています。

その日の最高の魚介を厳選!『刺身の盛り合わせ』

料理人 / 藤永 良夫 氏 (フジナガ ヨシオ)

専門ジャンル: 和食全般

食材の仕入れに力を入れ、客の立場に立った一皿を目指す

1983年、福岡県生まれ。飲食店を経営していた叔父の影響で料理人を志す。福岡や東京で修業のあと、再び故郷に戻ってきて現職に就く。食材の仕入れに人一倍気を使い、鮮度や味を常に吟味している。お店は、カウンターに座ったお客様の反応がすぐに分かるオープンキッチンなので、料理の味やお皿を出すタイミングだけでなく、雰囲気づくりにも気を入れている。

プロフィールを見る

藤永 良夫 氏

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四季魚菜 独楽蔵の店舗情報

基本情報

店名 四季魚菜 独楽蔵
TEL

050-5263-8681

093-541-7680

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR鹿児島本線 小倉駅 徒歩5分
北九州モノレール線 平和通駅 徒歩1分
アクセス 天丼てんやとモスバーガーの間を通り、ニパチの隣になります。2階には竹屋があります。
住所 福岡県北九州市小倉北区魚町2-4-8 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 日曜日
12月31日、1月1、2、3、4日

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お支払い情報

平均予算
【通常】
4500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX

設備情報

キャパシティ 45人 ( 宴会・パーティー時 着席:28人 )
席数形態 完全個室あり。会食向けの座席あり。デート向けの座席あり。
駐車場 あり

近くにコインパーキング有り

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, FAX, 来店

当店では、数種類のテイクアウトグルメを真空調理にてご用意しております。待ち時間無く提供出来ます。お気軽にお問い合わせください。

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
備考 キャパシティ詳細
カウンター8席
完全個室12名
団体座敷最大28名
個室4室

本日予約可

050-5263-8681

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