ラボッテガデルマーレ

ラ・ボッテガ・デルマーレ

050-5263-8884

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魚介をふんだんに使った大満足のイタリアンコース 全10品 6000円

6480円

コース内容

【FOOD】(参考例:ある日のメニュー)
富山県新湊漁港直送、鮮魚のカルパッチョ
自家製スモークサーモンのサラダ
ホタテのエスカベッシュ
ガンドブリのリエット
アンチョビ入りオリーブのフリット
桜海老のフリッタータ
シチリア風イワシとウイキョウのカサレッチェ 
真蛸のリゾット カラブリア風
メインの魚介料理
ティラミス

こだわりポイント

飲み放題あり 2時間半以上
デザート付き ボリューム感あり

飲み放題内容

【DRINK】
スパークリングワイン
生ビール
白ワイン 赤ワイン
ハイボール
カシス・カンパリなどのカクテル
ソフトドリンク
ウーロン茶/ジンジャーエール/オレンジジュース

備考

【注意事項】
2.5時間飲み放題
2時間でラストオーダーとなります。
4名様以上からのご予約となります。
仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

私がつくっています

東 聖也 氏

料理人
東 聖也 氏(アズマ マサヤ)

専門ジャンル: イタリア料理

イタリアで学んだ本場の郷土料理の魅力を富山の鮮魚で伝える

1997年1月生まれ。北海道出身。祖父母が飲食業を営んでいたことから食に興味を持ち育つ。イタリアンの料理人を志し本場に渡り郷土料理を中心に学ぶ。帰国後は富山の食材を扱い南イタリア料理を中心とした魚介専門のイタリアンバル【ラ・ボッテガ・デルマーレ】にてその手腕を発揮する日々。シンプルで食材の持ち味を引き出す事に定評のある志熱き料理人。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ディナー 17:30~00:30 (L.O.23:30)
【土・祝】
ディナー 16:30~23:00 (L.O.22:00)

定休日

日曜日

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