ヤキニクステーキイワイ

焼肉・ステーキ 岩井

050-5263-9867

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気軽に「いつもの岩井さんのお肉」を食べる。グリルのない新スタイル焼肉・ステーキ店

テーブルにグリルのない焼肉店に「?」と思う方もいるかもしれませんが、肉を厨房で焼けば、店内の空気も汚れず、暑くもなく、お客様が自分で焼く手間が減る。店主がこれまで勤めていた焼肉店で聞いたお客様の意見が、この店を作るヒントになりました。【焼肉・ステーキ 岩井】では焼肉やステーキを厨房で焼き、アツアツの陶板に載せテーブルへ。ジューっと言うお肉の焼ける音を演出することで、焼肉のライブ感は逃しません。おすすめのメニューは『ハラミ焼肉ステーキ』。ハラミをあえて厚めのステーキカット。醤油ベースの甘めのタレや酸味のあるタレで食べます。コースも豊富なので貸し切りでパーティーや宴会にも向いています。

焼肉・ステーキ 岩井
これだけは食べてほしいベスト3

国産和牛にじっくり低温で火入れ『ローストビーフのごちそうサラダ』

ゆっくりじっくり、時間を掛けて火を入れたローストビーフを、サラダテイストで。ソースはにぎり寿司の甘ダレをアレンジした和風の物。柚子胡椒の風味が軽やかです。

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国産和牛にじっくり低温で火入れ『ローストビーフのごちそうサラダ』

自家製ポン酢と大根おろしでさっぱりと『黒毛和牛サーロインステーキ 140g』

綺麗なサシの入った国産黒毛和牛のサーロインを、さっぱりとした和風の味付けで。大葉と大根おろしが、脂の乗ったお肉と相性バツグンです。店主手製のポン酢にもこだわりが光ります。

自家製ポン酢と大根おろしでさっぱりと『黒毛和牛サーロインステーキ 140g』

あえてハラミを厚切りのステーキカットで『ハラミ焼肉ステーキ 140g(US産)』

柔らかい食感を活かし、濃厚な味わいを楽しめる厚切りのハラミをステーキ仕立てに。もみダレ&つけダレで、気取らずぱくぱく食べられるライトさが好評です。

あえてハラミを厚切りのステーキカットで『ハラミ焼肉ステーキ 140g(US産)』

料理人 / 岩井 將行 氏 (イワイ マサユキ)

専門ジャンル:焼肉

「包丁とプライパンが使えたら何処でも生きていける」と言われて

1977年生まれ。京都府山科区出身。元々料理は全くできなかったがホール担当で勤め始めた店で調理場を任され料理の魅力に引き込まれていく。卒業後役者になることを目指し上京するが、調理の仕事も続ける。その中で「役者になるなんて宝くじに当たるような確率。包丁が使えてフライパンが振れれば、何処ででも生きていける」と当時のマスターから言われ料理に専念。焼肉店などで経験を積み【焼肉・ステーキ 岩井】を開き今に至る。

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岩井 將行 氏

焼肉・ステーキ 岩井の店舗情報

基本情報

店名 焼肉・ステーキ 岩井
TEL

050-5263-9867

075-813-1881

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最寄駅 京都市営地下鉄烏丸線 丸太町駅 徒歩10分
京都市営地下鉄東西線 二条城前駅 徒歩10分
アクセス 京都市営地下鉄烏丸線「丸太町駅」4番出口徒歩10分
住所 京都府京都市上京区南伊勢屋町757-2 ササキビル1F 大きな地図を見る
営業時間
ディナー 17:00〜00:00 (L.O.23:30)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 14人 ( 宴会・パーティー時 立席:14人 着席:14人 )
席数形態 カウンター7席 4名席×1 3名席×1(2つを合わせると9〜10名着席可)
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 貸切可
  • お子様連れ可
  • カウンター席あり
  • 全面禁煙

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