ハカタモツナベタイラ

博多もつ鍋 たいら

050-5263-9275

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個室や半個室が充実、大人がゆったり楽しめるオシャレなもつ鍋ダイニング

もつ鍋たいらは、洗練された空間がオシャレなもつ鍋のダイニングです。個室が4室のほか、すだれで仕切られた半個室が5席の全9テーブル。隣の席を気にすることなく洗練された空間で、落ち着いて食事を楽しめます。一番のおすすめ料理は『もつ鍋』は出汁にこだわり、味噌としょうゆ、2種の風味をご用意しております。国産の旬の野菜や国産モツをふんだんに使用。ぷりっぷりの食感や野菜の旨みを存分に味わっていただけます。その他、九州で愛されている郷土料理は、熊本の馬肉など地元食材を使ってふるまっています。地酒や焼酎、シャンパンなどのメニューも豊富。料理に合わせてお楽しみいただけます。

博多もつ鍋 たいら
これだけは食べてほしいベスト3

みそ味(一人前)

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みそ味(一人前)

熊本の復興を郷土料理で応援『馬刺し』

馬刺しは熊本の郷土料理です。本場、熊本から取り寄せた馬刺しは、鮮度、味わいともに絶品。一度食べたらやみつきになる味わいです。甘みのある馬刺し専用のしょうゆをからめてお召し上がりください。

熊本の復興を郷土料理で応援『馬刺し』

とりの唐揚げ

特製ダレに漬け込んだ甘辛味の鶏の唐揚です。

とりの唐揚げ

料理人 / 平山 進 氏 (ヒラヤマ ススム)

専門ジャンル:和食全般

ハローワークで二者択一、運命を決めた料理人への道

1979年10月5日生まれ、福岡県出身。中学を卒業後、すぐに就職するためにハローワークに足を運び、料理人への道か肉体労働の現場への道か、二者択一を迫られる。悩んだ結果、料理人への道を選択し、以後、居酒屋や寿司屋、料亭などで修業。以後、「博多もつ鍋たいら」と、系列店であった「金蛸ダイニング」で、平成20年から現在まで、華麗な包丁さばきで人々を魅了している。

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平山 進 氏

博多もつ鍋 たいらの店舗情報

基本情報

店名 博多もつ鍋 たいら
TEL

050-5263-9275

092-263-0377

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最寄駅 福岡市営地下鉄空港線 中洲川端駅 徒歩3分
アクセス 地下鉄「中洲川端駅」5番出口から徒歩3分
住所 福岡県福岡市博多区上川端町12-4 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00) 祝日営業は17:00から23:00(Lo22:00)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

店内パノラマ

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キャパシティ 46人 ( 宴会・パーティー時 着席:28人 )
席数形態 会食向けの座席あり、デート向けの座席あり
駐車場 なし

近くにコインパーキングあります。

詳細情報

こだわり
ホームページ http://21seiki.work/

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2017.11.21

11/22より営業時間変更お知らせ

【平日】17:00~23:30(Lo22:30)【金・土】17:00~0:00(Lo23:00)【祝日】17:00~23:00(Lo22:00)とさせていただきます。急な変更申し訳ありません…心も体もあたたまるもつ鍋をぜひ!お待ちしております!!!

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