セトウチリョウリタカフク

瀬戸内料理 たか福

050-5263-8682

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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瀬戸内煮付コース

5400円

コース内容

◆前菜
◆焚合せ
◆活造り
◆茶碗蒸し
◆めばる煮付
◆かれい唐揚(おこぜ唐揚)
◆寿司
◆赤出

私がつくっています

鳥越 隆 氏

料理人
鳥越 隆 氏(トリゴエ タカシ)

専門ジャンル: 和食全般

瀬戸内の新鮮な食材に惹かれ自然な流れで料理人に

1949年生まれ、広島県出身。料理人のスタートは洋食から。3年の洋食料理人の経験を経たが、瀬戸内の新鮮な食材に惹かれ気が付けば和食の道へ。職人仲間との出会いもあり、和食料理人として独立し【瀬戸内料理たか福】を開店。自身の惹かれた瀬戸内の新鮮な食材を多くの方々に食べていただきたい。その思いは独立してから今までも変わりません。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝】
ランチ 11:15~15:00 (L.O.13:45)
【平日・土・祝】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)

定休日

日曜日 定休日が祝日の場合は営業する場合がございます。お電話にてお問合せください。

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