ワールドビアキッチングラバー

WorldBEERKitchen GLOBAR

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050-5263-9225

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世界各国のビールが40種類。充実したコース料理で大人数でのパーティーも楽しめる

柏駅からほど近い場所にある【World Beer Kitchen GLOBAR】。地下に続く階段を降りて現れるのは、非日常を感じさせる落ち着いた空間です。自慢は40種類にも及ぶ世界各国のビールと、豊富なパーティーコース。そして最大120名まで対応可能なのはもちろん、個室も40名まで利用が可能。またお子様連れでのママ会でも嬉しいのが、キッズルーム。はだしで上がることができ、おもちゃなども用意されています。自慢の料理は何と言っても『北海道産大沼牛100%の牛トロハンバーグ』。レアに仕上げられ、甘みのある脂が特徴です。産地から直送される珍しい野菜を使った『鎌倉野菜のバーニャカウダ』も人気のメニューの一つ。特別なひとときを楽しめます。

WorldBEERKitchen GLOBAR
これだけは食べてほしいベスト3

お好みのソースと具材を組み合わせて自分好みにカスタマイズできる『〆のオーダーメイドパスタ』

淡路島産の生パスタを使ったオーダーメイドのパスタ。トマトソースやジェノベーゼなど5種類のソースと、数種の具材から3つをそれぞれ選び、自分だけのパスタを作ってもらえます。〆には外せない一品です。

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お好みのソースと具材を組み合わせて自分好みにカスタマイズできる『〆のオーダーメイドパスタ』

まろやかで甘みのある脂が特徴の柔らかジューシーな『北海道産大沼牛100%牛トロレアハンバーグ(200g)』

牛トロという名の通り、柔らかくジューシーな北海道産大沼牛100%の肉を使ったハンバーグ。噛めば噛むほど脂の甘味を感じることができます。レアの状態で供されるので自分好みの焼き加減で味わうことも可能。

まろやかで甘みのある脂が特徴の柔らかジューシーな『北海道産大沼牛100%牛トロレアハンバーグ(200g)』

ふんわりと仕上げたオムレツがソースと絡み合う『モン・サン・ミッシェル風オムレツ』

口の中に入れた瞬間に、ふわっと溶けてしまいそう。フランスの世界遺産モン・サン・ミッシェルの名物「オムレツ」を【GLOBAR】流にアレンジ。ソースはトマト、デミグラス、ポルチーニクリームから選べます。

ふんわりと仕上げたオムレツがソースと絡み合う『モン・サン・ミッシェル風オムレツ』

料理人 / 佐々木 昂 氏 (ササキ ゴウ)

専門ジャンル:フランス料理

祖母の作ってくれた料理が、自分の進む道を決めてくれた

小さい頃、自分の祖母が会うたびに美味しい料理を作ってくれていた。その料理を食べるたびに、いつか自分も祖母のために作ってあげたいと思うようになり、料理人の道を志すことを決めた。残念ながら、その願いを叶える前に祖母は他界してしまったが、その分、より多くの人に自分の作った料理を食べてもらい、祖母の分も満足して幸せな気分になってもらえるような料理を作っていきたいと思っている。

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佐々木 昂 氏

写真

  • レンガ造りの壁に青い店名が目を引く外観に期待感が膨らむ

    レンガ造りの壁に青い店名が目を引く外観に期待感が膨らむ

  • 明るいイエローが親しみやすい雰囲気を感じるお店の入口

    明るいイエローが親しみやすい雰囲気を感じるお店の入口

  • 映像設備・音響設備も完備で貸切パーティーでの利用も対応可能

    映像設備・音響設備も完備で貸切パーティーでの利用も対応可能

  • アースカラーを基調とした店内は温かみがあり落ち着いた雰囲気

    アースカラーを基調とした店内は温かみがあり落ち着いた雰囲気

  • ビンテージ感を思わせるインテリアはしっとりとした大人の空間

    ビンテージ感を思わせるインテリアはしっとりとした大人の空間

  • 明るく開放的な雰囲気でありながらリラックスできる空間

    明るく開放的な雰囲気でありながらリラックスできる空間

  • レンガ造りの内装はシックで落ち着いた大人の雰囲気を感じさせる

    レンガ造りの内装はシックで落ち着いた大人の雰囲気を感じさせる

  • リラックスできる隠れ家空間で、記念日のお祝いやパーティーを

    リラックスできる隠れ家空間で、記念日のお祝いやパーティーを

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WorldBEERKitchen GLOBARの店舗情報

基本情報

店名 WorldBEERKitchen GLOBAR
TEL

050-5263-9225

04-7136-7958

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR常磐線 柏駅 徒歩3分
アクセス JR常磐線柏駅東口より徒歩3分。サンサン通りを直進左手側。
住所 千葉県柏市柏4-5-24 京浜第2ビルB1F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~16:00 (L.O.15:00)
【月~木・日・祝】
ディナー 17:00~01:00 (L.O.00:00)
【金・土・祝前】
ディナー 17:00~02:00 (L.O.01:00)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 120人 ( 宴会・パーティー時 立席:120人 着席:80人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ http://worldbeerkitchen-glovar.owst.jp

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-9225 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.千葉県柏市柏4-5-24 京浜第2ビルB1F JR常磐線柏駅東口より徒歩3分。サンサン通りを直進左手側。 ここから地図が確認できます。

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