ナカメグロイグチアザブジュウバン

中目黒いぐち 麻布十番

  • ジャンル 和食全般
  • 平均予算 ディナー:8000円
  • 最寄り駅 麻布十番駅 徒歩3分
  • 定休日 無休

050-5263-8638

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

石塚 翔太 氏 イシヅカ ショウタ

焼鳥の難しさと面白さを極める!最高の味を追求する料理人

1992年生まれ、埼玉県出身。21歳の時、未経験で食の世界に入る。学びながら料理人の道を歩み、焼鳥の難しさと面白さだけでなく、カウンターで商売することの楽しさも知った。お客様から「美味しい」という一言をいただくために、一生懸命努力を積み重ねることも忘れない。現状に満足せず、常に最高の味を提供できることを追求する料理人として活躍中。

専門ジャンル
和食全般
経験年数

自慢の一品

専門店ならでは!こだわりの詰まった絶品の焼鳥

『おまかせコース』では、焼鳥専門店ならではの絶品の焼鳥の数々を楽しめるのが特徴。ねぎま、つくね、レバー、砂肝、セセリ、ハツ、ボンジリ、もつなど、定番から希少部位まで幅広く味わえます。

こだわりの食材

北海道・新田牧場より空輸しているカチョカバロチーズ

『おまかせコース』『名物 焼く鳥鍋 コース』ともに含まれている一品料理の『カチョカバロチーズ焼き』。使用しているカチョカバロチーズは、北海道・十勝にある新田牧場から空輸で取り寄せています。

こだわり食材
チーズ全般

おもてなしの流儀

お客様が心から喜んでいただける落ち着いた空間作りを!

カウンターでお客様と向き合いながら、会話を通じて、お客様のご要望を察知し、様々なサービスを提供できるように心がけております。お客様に心から喜んでいただける落ち着いた空間作りも重要です。

隠れ家的な雰囲気の空間で大切な時間を!

隠れ家的な雰囲気も特徴の【中目黒 いぐち 麻布十番】。黒を基調とした和風モダンなインテリアでは、仲間との大切な時間をゆったりと落ち着いて過ごせます。オシャレな店内は、女子会にもおすすめです。

女子会

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~00:00

定休日

無休

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