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かくれが個室居酒屋 粋恋-すいれん- 新橋店

050-5263-8331

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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産地直送の食材を活かした創作和食と、風情ある和モダン個室でおもてなし!!!!!!!!!!!

産地直送の食材を活かした創作和食と、風情ある和モダン個室でおもてなしいたします。いつもと違う穏やかな時の流れをご堪能下さい。こだわり食材のご紹介、《兵庫県播州室津産牡蠣》加熱しても身のちぢみが少なく、大きな粒がかたくならずプリプリ感がそこなわれません。《神奈川県小田原直送ヤリイカ》透明で美しく、口に入れるとコリコリとした食感ととろけるような甘味が特徴です。静寂な竹林をイメージした店内は全席和モダン造りの掘りごたつ席!

かくれが個室居酒屋 粋恋-すいれん- 新橋店
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「海のミルク」と呼ばれる、牡蠣には良質なたんぱく質をはじめミネラルが豊富!

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料理人 / 手塚 智博 氏 (テヅカ トモヒロ)

専門ジャンル:和食全般

素材にこだわって作り上げる、奥深い味わいを目指して

1987年生まれ、東京都練馬区出身。お料理をするのが大好きという想いを胸に料理人への道を歩み始める。2011年当店の母体となる会社に入社。現在は当店の店長として、お客様がおいしいお料理を楽しみながら楽しいひと時をお過ごしいただけるよう、日々努力をしている。

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手塚 智博 氏

かくれが個室居酒屋 粋恋-すいれん- 新橋店の店舗情報

基本情報

店名 かくれが個室居酒屋 粋恋-すいれん- 新橋店
TEL

050-5263-8331

03-3506-7817

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最寄駅 JR各線 新橋駅 徒歩1分
アクセス JR新橋駅 烏森口 徒歩2分
住所 東京都港区新橋2-14-6 ミクニ新橋ビル5F 大きな地図を見る
営業時間
【月・火】
ディナー 17:00~23:30
【水・木】
16:00~02:00
【金~日・祝・祝前】
16:00~04:00
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
サービス料:アラカルトの場合のみ 10%/お通し500円(税別)
【ランチ】
2500円
サービス料:アラカルトの場合のみ 10%/お通し500円(税別)
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 100人 ( 宴会・パーティー時 着席:100人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

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