スシサカモト

鮨 さかもと

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オススメしているシェフの口コミ

シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。

銀座の食通たちを唸らす一貫をいただくことができる、寿司割烹。メニューは、2種のおまかせコース。お酒のおつまみから鮨へと移り、〆は玉子。料理に抑揚が付いており、飽きることなく最後まで楽しめます。苦手な食材なども優しく聞いて…

鮨 まつお

松尾 淳一 のオススメ

店主の人柄を表すような握りの解け具合と、男らしい握りが素晴らしいです。

写真

  • いつもとは一味違う、至福のひと時を過ごせる銀座の鮨屋

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  • ほっとくつろぎながら、至高の一皿に舌鼓を打つカウンター

    ほっとくつろぎながら、至高の一皿に舌鼓を打つカウンター

  • 特別な日のディナーや記念日など、大切な人と訪れたい一軒

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  • うに本来の風味や濃厚な味わいをまっすぐに感じられる『塩水うに三種』

    うに本来の風味や濃厚な味わいをまっすぐに感じられる『塩水うに三種』

  • 藁で燻され、食欲くすぐる香ばしい香りを纏った『鰹の藁たたき』

    藁で燻され、食欲くすぐる香ばしい香りを纏った『鰹の藁たたき』

  • 8時間かけて、日本酒のみで蒸しあげていく『蒸し鮑』

    8時間かけて、日本酒のみで蒸しあげていく『蒸し鮑』

  • 細やか、且つ丁寧な仕事が生み出す優しい味わい『穴子』

    細やか、且つ丁寧な仕事が生み出す優しい味わい『穴子』

  • 鮪専門卸売り業者「樋長」の本鮪のみを使用している『大トロ』

    鮪専門卸売り業者「樋長」の本鮪のみを使用している『大トロ』

鮨 さかもとの店舗情報

基本情報

店名 鮨 さかもと
TEL

03-6274-6597

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩5分
アクセス 東京メトロ各線「銀座駅」から徒歩5分。
住所 東京都中央区銀座5-4-14 国松ビルB1F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ランチ 12:00~14:00 (L.O.13:30) 平日のランチは、前日までの完全予約制とさせていただきます。
【平日・土】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)
定休日 日・祝日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
20000円
【ランチ】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 8人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

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