バーアンドカフェカメリア

バー&カフェ カメリア

050-5384-7789

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私がつくっています

小杉 聡 氏

料理人
小杉 聡 氏(コスギ サトシ)

専門ジャンル: 洋食全般

美味しい料理をつくりたいという思いを抱き、料理の道へ

1969年、東京都生まれ。料理をつくることが好きで、学生時代に飲食店で、アルバイトを経験。皿洗いから始めて、料理にも携わるようになった。上野の結婚式場で3年修業後、飯田橋の【ホテルメトロポリタン エドモント】でフレンチ、カフェ、宴会場などを経験。2012年、東京ステーションホテルリニューアルオープンとともに副総料理長に就任する。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日・祝】
11:30~20:00 (L.O.19:30)≪当面の間、営業終了時間を短縮しております≫ アルコールのラストオーダーは19:00となります

定休日

無休

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