ワインサカバハッシーニ

和伊ん酒場 hasshini

050-5870-0983

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

お箸で食べられる和食とイタリアンの創作料理をこだわりの日本酒とともにお座敷で

お箸で食べられる和食とイタリアンを融合した創作料理を選りすぐりの日本酒やワインとともに楽しめるお店です。店内は、鮮やかなブルーの壁面と爽やかなホワイトのテーブルが目を引くオシャレなインテリアが広がっています。カウンター席もテーブル席もすべて掘りごたつ式の座敷席。お一人様でもグループでも気軽に落ち着いて絶品料理と名酒を味わえます。おすすめは、特製うにダレで味付けし炙った『うにご飯』、天ぷらのように天つゆで食べる『しそ巻きチョリソー』、リーズナブルな『マルゲリータ』など。宴会コースは、2時間飲み放題付きで、内容はお客様のご要望に沿って決定。16名から貸切も可能です。

和伊ん酒場 hasshini
これだけは食べてほしいベスト3

『しそ巻きチョリソー』は天つゆでいただいて

チョリソーのピリ辛味としその香り高い後味のコラボレーションを天ぷらで味わえます。天つゆでいただくことにより、また違う味と食感が楽しめるシンプルなようで贅沢なメニュー。

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『しそ巻きチョリソー』は天つゆでいただいて

特製うにダレで味付けし炙った『うにご飯』

特製のうにダレでご飯を味付けし、青のりやトマトも混ぜて、粉チーズをふりかけ、オーブンで焼き色をつけ、うにを炙って提供します。うに独特の風味をイタリアンにアレンジした香ばしい一品。

特製うにダレで味付けし炙った『うにご飯』

窯焼きピザの『マルゲリータ』はシンプル&リーズナブル

ベーシックでリーズナブルに楽しめる窯焼きのピザです。メインでも楽しめ、もう一品ほしい時や締めにもおすすめです。日本酒やワインなどどんなアルコールドリンクとの相性もいいのがポイント。

窯焼きピザの『マルゲリータ』はシンプル&リーズナブル

料理人 / 蓮沼 仁志 氏 (ハスヌマ ヒトシ)

専門ジャンル:イタリア料理

一人暮らしでの自炊で料理のおもしろさを知り料理人に

1978年生まれ、埼玉県出身。大学時代に一人暮らしを始め、自炊するようになり、料理のおもしろさを知った。中でもパスタが作りやすいことに気づき、その魅力にはまる。大学を卒業して、飲食業界へ就職。イタリアンレストランで修業し、【和伊ん酒場 hasshini】をオープンした。箸で食べられるイタリアンと和食の創作料理を出し、お客様にゆったりと食事とお酒を楽しんでもらうことを大切にしている。

プロフィールを見る

蓮沼 仁志 氏

和伊ん酒場 hasshiniの店舗情報

基本情報

店名 和伊ん酒場 hasshini
TEL

050-5870-0983

048-916-1623

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 東武伊勢崎(スカイツリーライン)線 草加駅 徒歩3分
アクセス 東武スカイツリーライン「草加駅」東口より徒歩3分
住所 埼玉県草加市住吉1-8-14 ビーナスコートII-B2 大きな地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.フード23:00/ドリンク23:30)
定休日 火曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2800円

設備情報

キャパシティ 24人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ http://www.facebook.com/%E5%92%8C%E4%BC%8A%E3%82%93%E9%85%92%E5%A0%B4-hasshini-1770273363187029/

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