バールカフェコバコ

バール・カフェKobaKo

050-5263-8961

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本格的なイタリア料理とワインに癒される、大人ムードのイタリアンバール

新鮮な魚介類や野菜を惜しげもなくふんだんに取り入れたイタリアンとワインを気軽に楽しめる【バール・カフェKobaKo】。エビやイカなど魚介の旨みがギュッと詰まった『魚介のアヒージョ』やとろける食感がやみつきになる『牛ほほ肉黒胡椒風味の赤ワイン煮』など、本格的なイタリアン揃いです。ドリンクは、ベースのワインとシロップ、割りジュースをチョイスして自分好みのカクテルをつくれる『フルーツワインカクテル』が女性を中心に人気。店内の壁は全面黒板となっており、オーナーの描いた絵やメッセージで出迎えてくれます。照明の落とされたムーディーな空間で、おしゃれなイタリアン女子会やデートはいかがでしょうか。

バール・カフェKobaKo
これだけは食べてほしいベスト3

仏産鴨胸肉のロースト

鴨肉の旨味を心ゆくまで堪能

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仏産鴨胸肉のロースト

野菜と豚肉の旨みが相性抜群『国産豚肩ロースと季節やさいのあっさり煮込み』

その日に産直市で仕入れた野菜と国産豚肩ロースをストウブ(STAUB)鍋で煮こんだ一品です。野菜の旨味と肉の旨味が絶妙にマッチ。野菜は季節や仕入れ状況で異なります。

野菜と豚肉の旨みが相性抜群『国産豚肩ロースと季節やさいのあっさり煮込み』

やみつきになる奥深い味わい『魚介のアヒージョ各種』

オーナーシェフが目利きして厳選した魚介類を使用。エビ・イカ・本日の魚介の3種類あり、ミックスも+100円で可能です。写真はエビ、ホタテ、イカ、ブロッコリー、トマト。彩りの良さも魅力です。

やみつきになる奥深い味わい『魚介のアヒージョ各種』

料理人 / 北井 林太郎 氏 (キタイ リンタロウ)

専門ジャンル:イタリア料理

料理に携わる両親の影響を受け、同じく料理の道へ

1994年、愛媛県生まれ。両親が料理に携わる仕事をしており、幼い頃から料理に親しみを持って育つ。高校を卒業後、別の仕事を経験。京都のイタリアンで3年間修業を積む。独立を志し故郷に帰り、2016年12月【バール・カフェkobako】を開店。オーナーシェフとして、気軽に楽しめるイタリアンの提供に努めている。

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北井 林太郎 氏

バール・カフェKobaKoの店舗情報

基本情報

店名 バール・カフェKobaKo
TEL

050-5263-8961

089-986-3005

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最寄駅 伊予鉄道各線 大街道駅 徒歩7分
アクセス 伊予鉄道各線「大街道」駅から徒歩7分。【かに料理 蟹翔】の前、【やきとり とりまさ】の2階です。
住所 愛媛県松山市三番町2-10-8 モトビル2F 大きな地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
18:00~02:00 (L.O.(フード)0:00)
定休日 水曜日
※祝日は営業し、翌日お休みをいただきます。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:20人 )
席数形態 ※カウンター席:8席
※貸切:12名様~
駐車場 あり

※近隣のコインパーキングをご利用ください。

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり
備考 ※立席に関しては応相談にて承ります。

このお店からのお知らせ

2017.09.28

コース料理もご用意可能

ご予算に応じてコース料理の設定ができます。『フルーツワインカクテル』は1時間の飲み放題プランもご用意。女子会や忘新年会などにご利用ください。詳細は店舗にお問い合わせください。

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