寿司和食しかま | お店の特徴

旬の食材にこだわっている

北海道小樽ならではの、旬の美味しい物をご提供致します

先代が鮮魚店を営んでおりましたので、当時から北海道全域の鮮魚を扱っており、今も旬の新鮮な食材にこだわり、お客様が美味しくお食事を堪能してお帰り頂けるよう、毎日精進しております。

接待・会食におすすめ

大切なゲストを招いて至福のひと時！広い個室で旬を味わう！

小樽で軒を連ねるお寿司屋さんの中でも【寿司 和食 しかま】は広い店内が自慢です。大人数での会食や宴会をはじめ、大切なゲストを招いての接待にも利用されています。落ち着いた空間でお料理が楽しめるお店です。

歓送迎会におすすめ

旬の味覚を様々な料理でご提供！各種個室もご用意しております

お店で楽しめるのは寿司や和食だけではありません。仕入れの状況によって、メニュー表にはない旬の食材を使った創作料理が食べられます。北海道の素材の旨味をさまざまな切り口で楽しめるお店です。

1人でも入りやすい

洗練された雰囲気のカウンターで職人の技を堪能！

じっくりとお寿司を味わいたい。そんなこよなくお寿司を愛する方にはやはりカウンター席がおすすめ！店内には大きなネタケースが3つ！職人の技を味だけでなく、会話と共に間近で楽しんで下さい。

地方の味を楽しめる

小樽には、地元で是非食べて欲しいネタがいっぱいです！

おすすめは、6月に解禁になる日本海小樽産の雲丹。とれたての雲丹そのままの味を是非御堪能下さい。その他、年に2回漁がある「蝦蛄」、プリプリで甘い「牡丹海老」など、現地で食べると一段と味は違います。

デートにおすすめ

北海道旅行で訪れたいお店！　小樽で楽しむ鮮度抜群のネタ

小樽の有名な観光地からは少し離れているにも関わらず、口コミやリピーターとして訪れる方が多くいらっしゃいます。小樽デートなど、大切な日に選ばれるお店です。新鮮な海の幸で思い出の1ページを彩りませんか。

国産食材にこだわっている

北海道中の旬な食材が味わえる！　口いっぱいに広がる素材の旨味

目の前が海！北海道で一番大きな札幌市場のすぐ近く！小樽市は北海道の中でも新鮮な食材が手に入る街。「寿司の街　小樽」と言われているほど、寿司屋が多い激戦区で、老舗として長年に渡って愛されているお店です。

ファミリーにおすすめ

お座敷や椅子席など、お子様やご年配の方も安心してご利用下さい

1階には、カウンター席、テーブル席、小上がり席を、
2階には、落ち着きの個室を６部屋御用意、ご家族連れやご商談に、
3階には、大宴会場完備。和室に椅子でお年寄りも安心です。法要や各種ご会食にどうぞ。

法事向き

法要等のお料理、お部屋、各種サービスなどお気軽に御相談下さい

「しかま」では、法要の際の、御祭壇、会食のお部屋、お料理から、祭壇一式、佛花、供物などをご用意できます。お気軽に御相談下さい。

宴会におすすめ

旬の味覚を様々な料理でご提供！各種個室もご用意しております

お店で楽しめるのは寿司や和食だけではありません。仕入れの状況によって、メニュー表にはない旬の食材を使った創作料理が食べられます。北海道の素材の旨味をさまざまな切り口で楽しめるお店です。