サビ

sabi

03-6721-9604

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

創作囲炉裏料理で旬を堪能。上質を知る大人たちが集うカジュアルな一軒

囲炉裏を用いた独創的な創作料理が味わえる【sabi】。希少な肉類をはじめ、生産者と直接つながりを持ち、実際に目で見て厳選したお野菜、旬な魚介類の囲炉裏焼きは絶品です。カウンターやテーブル席では、目の前の囲炉裏に置かれた香り立つ一皿に気分が上がります。選べるプリフィクスコースで満喫するのがおすすめ。アラカルトメニューも日替わりでご用意致しております。深夜はおつまみやお夜食をご用意致しております。 落ち着いた雰囲気漂う店内は、カジュアルな会食やデートにふさわしい空間。さまざまなニーズにも細やかに対応してもらえる、とっておきのお店です。

sabi
これだけは食べてほしいベスト3

和牛くりカツサンド

あっさりとした小刺しが入った和牛の上くりを贅沢にもカツサンドに仕上げました。炭火でい炙ったパンが香ばしく絶妙です。
お土産としてもご提供致しております。

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和牛くりカツサンド

囲炉裏を使った旬の素材

目の前に敷かれた囲炉裏を使って旬の素材や創作囲炉裏料理をご堪能頂けます。

 囲炉裏を使った旬の素材

おまかせコース料理 

イタリアン出身シェフが織りなす斬新な囲炉裏創作コース。¥6,000~承っております。ミニマムコースも御座いますのでお気軽にご相談下さいませ。

おまかせコース料理 

料理人 / 伊藤 浩二 氏 (イトウ コウジ)

専門ジャンル:イタリア料理

上質なひとときを過ごせる、大人のお客様に愛されるお店を目指す

西麻布のイタリアンレストランなど、数店で研鑽を積んだ後、2016年11月11日【sabi】オープンに尽力。肩肘張らずに気軽に立ち寄れるような、居心地のよいお店づくりに努めている。

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伊藤 浩二 氏

sabiの店舗情報

基本情報

店名 sabi
TEL

03-6721-9604

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩7分
都営大江戸線 六本木駅 徒歩10分
アクセス 広尾駅3番出口より外苑西通りを西麻布方面へ、「西麻布BLESS」を右折、愛育病院前交差点を左折
住所 東京都港区元麻布2-1-17 モダンフォルム元麻布3F 大きな地図を見る
営業時間
【月~木・土】
18:00~00:00 (L.O.23:00)
【金】
18:00~02:00 (L.O.01:00)
定休日 日曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 22人 ( 宴会・パーティー時 着席:22人 )
席数形態 カウンター12席、テーブル4席、個室6~8席
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

カウンター禁煙電子タバコ類OK 個室喫煙可

こだわり

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