サカナトサケハナタレヨコハマツルヤチョウテン

魚と酒 はなたれ横浜鶴屋町店

050-5263-8466

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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忘年会におすすめ

旬な美味しいものと一緒に今年は『なたれ横浜鶴屋町店』で忘年会

一年の締めくくりは、旬の美味しいものにこだわった食材をつかい、絶品料理を囲んで楽しいお時間をお過ごし下さい。
宴会コース2900円~に+1620円で飲み放題付きもご用意。少人数から多人数まで幅広く利用できます。

隠れ家的

静かな夜を過ごしたい人におすすめ。のんびりと流れる時間を満喫

人でにぎわう通りから一本入った、閑静な場所にあるお店。店内に入れば、心地よいジャズとスタッフの笑顔が出迎えてくれます。温かみのあるアットホームな空間でゆったりとくつろげる、まさに大人のための隠れ家。

鍋料理にこだわっている

身体も心もほっかほかに温まる、絶品鍋メニュー

身も凍る寒い冬は、自家製の白湯スープで食べる『肝入りあんこう鍋』で決まり。味わい深い白湯スープが、あんこうの魅力を存分に引き出しているのが感じられます。思わず大勢で囲みたくなる至福のお鍋です。

日本酒にこだわっている

種類豊富! 常時20種類以上の地酒が味わえる

季節に合わせ選び抜かれた日本酒は、旬食材をつかった料理との相性抜群。至高のマッチングが期待できます。お店には利き酒師が在中しているので、飲み口や飲み方に迷った時は気軽に相談してみてはいかがでしょう。

食材にこだわっている

鮮度にこだわり抜いているからこそ味わえる、豊かな風味

その時期ならではの、美味しい食材を選び抜き仕入れているのだといいます。味だけではなく、鮮度にもこだわり抜いた「口福」な逸品。味わう喜びと共に、ぐいぐいとお酒が進むこと間違いありません。

宴会におすすめ

貸切にも対応可能。さまざまなシーンで利用できるお店

広々とした店内は、少人数から多人数まで幅広く利用できます。盛り上がりたい会社の宴会や、仲間同士の食事会などにぴったり。コース料理も豊富に用意されているので、幹事さんはチェックしてみてください。

デートにおすすめ

愛し合う2人の関係を、そっと深めてくれる特別席

シックな感じのカウンター席は、デートにもふさわしい席。大切な恋人と肩を並べて座り、料理やお酒を楽しめば、互いの距離がグッと近づいていきます。ムードが高まったところで、思いの丈を伝えてみては。

女子会におすすめ

旬の美味しい食材を囲んで楽しい時間を

「旬の旨いもん」へとことんこだわり、妥協は許さず、直接市場に足を運び目利きした鮮魚や、フレッシュな地野菜をつかった料理を堪能できます。
美味しい旬の料理と楽しい時間をお過ごしください。

料理・お店の雰囲気

見ごたえのある蔵元からの前掛け

 

少人数での食事会にも利用可能

 

最初に蒸留器から出てくる「はなたれ」を集めた希少酒

 

私がつくっています

泉 達也 氏

料理人
泉 達也 氏(イズミ タツヤ)

専門ジャンル: 和食全般

和の心を込めた料理を、多くの人に味わってもらいたくて

1986年6月、神奈川県出身。日本の味である「和食」を覚え、誰かにふるまいたいと思い料理人の道へ。町田調理師専門学校卒業後、京料理のお店で3年、はなたれで5年修業し、その後、勉学を2年重ねる。現在は【魚と酒 はなたれ横浜鶴屋町店】の店長。食事をゆっくりと味わえるよう、居心地の良いお店づくりを心掛け。新鮮な旬の食材にこだわり、卓越した技で旨みを引き出した和食料理は、食通の舌をも唸らせている。

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営業時間・定休日

営業時間

【日】
ディナー 17:00~23:30 (L.O.23:00)
【月~木・土】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)
【金】
ディナー 17:00~00:30 (L.O.00:00)

定休日

無休

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