タクバル

TAKUバル

050-5263-8867

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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明石海峡の鮮魚を贅沢に使用。生パスタやソムリエ厳選ワインも揃う、イタリアンバル

もちもちの生パスタを使った『粒ウニのクリーム フェットチーネ』や、新鮮な真鯛を使った『カルパッチョ』など、オススメ料理がずらり。ワインはソムリエが厳選しているため、リーズナブルなものから希少な一本まで豊富に揃っています。店内にはテレビが設置されスポーツ放映もできるため、パブリックビューイングで賑やかに過ごすこともできます。またDVDも使えるので、貸切時には持ち込みもOK! パーティーを、より一層盛り上げるための必須アイテムとして活躍します。シャンデリアが輝く個室では、女子会や合コンもぜひ。西明石駅より徒歩1分という立地の良さと料理の美味しさに、【TAKUバル】には連日多くの人が訪れています。

TAKUバル
これだけは食べてほしいベスト3

粒ウニの個性も感じられる一品『粒ウニのクリーム フェットチーネ』

フェットチーネの幅広いパスタは、クリームソースをたっぷり絡めてくれます。生パスタを使用しているため、食感はモチモチ。まろやかなクリームソースに、粒ウニの薫りや塩気が味のアクセントとなっています。

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粒ウニの個性も感じられる一品『粒ウニのクリーム フェットチーネ』

メインディッシュへのプレリュード『前菜盛り合わせ7種』

前菜としての役目を、きちんと果たしている一皿。バラエティ豊かな味や食感の料理を少しづつ揃えているので、次に続く食事への期待値を高めてくれます。他に3種と5種もあるため、少食の方も十分に愉しめます。

メインディッシュへのプレリュード『前菜盛り合わせ7種』

色彩の美しさと味の絶妙なバランスに惹かれる『真鯛のカルパッチョ』

新鮮な真鯛は薄くスライスしているにもかかわらず、歯応えもバツグン。オリーブオイルでつくられた、自家製ドレッシングの爽やかな酸味も美味。口の中には、真鯛の上品な甘さがふわりと広がります。

色彩の美しさと味の絶妙なバランスに惹かれる『真鯛のカルパッチョ』

料理人 / 山本 拓馬 氏 (ヤマモト タクマ)

専門ジャンル:和食全般

西明石を愛し、地元に愛され、老若男女が集える場所をつくりたい

1978年、兵庫県生まれ。子どもの頃は、体を動かすことが好きな野球少年だった。たまたま働き始めた料理店の店主に感化され、18歳からは料理の道へと邁進していった。その後、26歳で独立。現在は、西明石駅地下にある【串カツTAKUMA】、【炭火焼鳥たくま】の二店舗を経営するオーナーでもある。2017年2月吉日、イタリア料理店【TAKUバル】の開店に至る。

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山本 拓馬 氏

TAKUバルの店舗情報

基本情報

店名 TAKUバル
TEL

050-5263-8867

078-927-8600

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最寄駅 JR神戸線 西明石駅 徒歩1分
山陽電鉄本線 藤江駅 徒歩20分
アクセス 西明石駅より徒歩1分。東側の改札口を出て、南へ進む。
住所 兵庫県明石市西明石南町2-14-3 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝】
ランチ 11:30〜15:30 (L.O.14:30)
【平日・土・祝】
ディナー 17:00〜23:00 (L.O.22:00)
定休日 日曜・月曜日の祝日・GW・お盆・お正月

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1200円

設備情報

キャパシティ 52人 ( 宴会・パーティー時 着席:52人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

カウンター席は喫煙可・個室は禁煙

こだわり
  • 分煙
  • コースあり
  • 個室あり
  • カクテル充実
  • ワイン充実
  • 貸切可
  • TV・プロジェクターあり
  • 10名席あり
  • 飲み放題あり
  • ランチメニューあり

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