カミナルア

KAMINALUA

050-5263-9006

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料理メニュー

KAMINALUAでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

瀬間仲 ノルベルト 氏

料理人
瀬間仲 ノルベルト 氏(セマナカ ノルベルト)

専門ジャンル: ブラジル料理

ブラジルの様々な美味しい料理を広めたいと、料理人の道へ。

1984年、ブラジル出身。高校球児の頃、”甲子園の怪物”として名を馳せた後、プロ野球入り。プロ野球選手として引退後は、料理人の道へ。ブラジル料理は、『シュラスコ』がメインだと思われがちだが、もっと他にも美味しい料理がたくさんある事を広めたいと思うようになる。イベント等でブラジル料理を出店し、人気を博した後、【KAMINALUA】をオープン。現在、オーナー兼料理人として活躍。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木・金】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:00)水曜定休
【土・日・祝】
12:00~00:00 (L.O.23:00)
【月・火・木・金】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

水曜日 毎週水曜定休

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