オライノキッチンシンショウ

おらいのキッチン新昌

050-5263-9504

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

石巻で50年以上続く水産会社が始めた直営店。地元の新鮮食材にこだわった、港町バル!!

新鮮な魚介を扱い、特に牡蠣は一年中楽しめます。『新昌牡蠣のヴァポーレ(低温蒸し)の冷製』は、絶妙な火加減で調理が行われ、牡蠣のプリプリ感と濃縮された旨味を同時に味わえる逸品。日本酒は地元石巻の酒蔵「日高見」「墨廼江」や県内のお酒を使用。さらに、牡蠣に良く合うワインなどもも取り揃え牡蠣料理とのマリアージュを堪能できます。店内は白ベースの清潔感を感じる空間が広がり、カウンター席の1階とテーブル席の2階に分かれ、シンプルな装飾を施したギャラリースペースも設けています。おひとり様を始め、カップルや家族連れ女子会や会社の宴会などにも最適な隠れ家的お店。2階は貸切ることもできるので、パーティもぜひ!

おらいのキッチン新昌
これだけは食べてほしいベスト3

「新昌牡蠣」をダイレクトに味わう『新昌牡蠣のヴァポーレ(低温蒸し)の冷製』

スチーム調理で時間をかけじっくりと低温加熱した、“生”でもない“蒸”でもない牡蠣のヴァポーレの冷製。ワインビネガーでさっぱりといただく、牡蠣好きにはたまらない一品です。

メニューを見る

「新昌牡蠣」をダイレクトに味わう『新昌牡蠣のヴァポーレ(低温蒸し)の冷製』

ドレッシングの酸味が、魚の甘みを引き立たせる『季節の魚のカルパッチョ』

当店自慢のカルパッチョ! 白身魚を中心に石巻漁港で水揚げされた取れたての魚をそのまま使用しているため、鮮度の良さは間違いなし! 素材の良さで直球勝負!

ドレッシングの酸味が、魚の甘みを引き立たせる『季節の魚のカルパッチョ』

一口で頬張る幸せを感じてほしい『宮城県産大粒牡蠣フライ』

粒の大きいことが自慢の宮城県産牡蠣ですが、その中でも選りすぐりの大粒の牡蠣のみが使われます。磯の香りが口に広がり、外はサクッと中はジューシィー、食べ応え抜群です。

一口で頬張る幸せを感じてほしい『宮城県産大粒牡蠣フライ』

店長 / 辻 尚広 氏 (ツジ ナオヒロ)

専門ジャンル:サービス

現状に甘えることなく先を見つめて、地元を愛し、道を切り開く

1973年、宮城県石巻市生まれ。石巻で50年以上続く、水産加工会社の三代目。首都圏を中心に多様なジャンルの飲食店へ、牡蠣を中心とした様々な水産品及び加工品の販売・卸しを行っている。【おらいのキッチン新昌】開店理由の一つとして、地元の活性化を計るとともに石巻の良さを見直すための新たな手法として、料理と空間の提供で情報発信を行いたいと考えている。2017年春、新たなチャレンジをスタートさせた。

プロフィールを見る

辻 尚広 氏

おらいのキッチン新昌の店舗情報

基本情報

店名 おらいのキッチン新昌
TEL

050-5263-9504

0225-98-4414

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR仙石線 石巻駅 徒歩10分
アクセス JR石巻駅より徒歩10分。立町大通り商店街を通り、石巻商工会議所を左折、ローソン隣になります。
住所 宮城県石巻市中央3-2-2 石巻テラスNウィング1F 大きな地図を見る
営業時間
【月・火・木〜日・祝・祝前】
ランチ 11:00〜15:00 (L.O.14:30) カフェは15:00までの営業となります。
【月・火・木〜日・祝】
ディナー 17:00〜22:00 (L.O.21:45) フードオーダーは21時45分までですが、オーナー次第で22時以降もお付き合いいたします。
定休日 水曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
700円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, DC, UC, AMEX

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:15人 )
席数形態 会食向けの座席あり デート向けの座席あり
駐車場 なし

基本駐契約駐車場はありませんがご相談下さい。

詳細情報

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • TV・プロジェクターあり
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • ランチメニューあり
  • テイクアウト可
  • Free Wi-Fi利用可
  • カウンター席あり
  • 喫煙可

このお店からのお知らせ

2017.05.17

定休日の変更について

誠に勝手ながら、これまで毎週水曜日を定休日としておりましたが、6月より毎週月曜日を定休日とご変更させて頂きます。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

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