カーサディラナ

Casa di Rana

050-5870-1798

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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女子会におすすめ

女性好みのイタリアンを味わえるカエルさん家のパーティプラン

三島産のお野菜たっぷりの『バーニャカウダ』をはじめとしたお料理は、コースとしてもお楽しみいただけます。店内は、店主の好きな可愛らしいカエルの置物が飾られており、気持ちもほっこりします。

食器・内装にこだわっている

納得のいく空間にしたいから、店内はできるだけ手づくりで

店内のテーブルの天板など、いくつかの内装を自分たちで手がけています。温かみのある空間をつくりたいという、スタッフの思いが伝わってきます。

くつろげる雰囲気

店内にはいくつものカエルの置物! ぜひ探してみて

【Casa di Rana】は日本語で「カエルの家」という意味。カエル大好きのオーナーがこだわって選んだ小物たちが店内のあちこちに潜んでいます。どこかユーモラスでホッとした気持ちにさせてくれます。

演出・サービスに特徴がある

お店の前の大きなスチーマーからおいしいニオイ!

納得のいく燻製づくりのために入手した大きなスモーカーが、お店の入り口前にドンと据えられています。素材によってチップやスモーク時間を変えてつくられた自家製の燻製をぜひご賞味あれ。

ワインにこだわっている

カジュアルイタリアンメニューに合うワインを厳選

食事とワインがお互いに引き立て合い、いっそう楽しくおいしい時間が過ぎる。そんなシーンのために、ワインアドバイザーと相談しながらワインをセレクトしています。

食材にこだわっている

地元が好きだから、“三島産”の野菜で料理を提供

できるだけ三島産の野菜を使いたいと、数軒の農家から野菜を仕入れています。栽培している野菜もこだわりもそれぞれだから、幾種類もの野菜の味が楽しめます。料理も素材のおいしさを存分に引き出しています。

デートにおすすめ

可愛らしい店内はデートにピッタリ

店内にはカエルさんの置物が至る所に飾られております。お二人でお食事を楽しみながら探してみては?

料理・お店の雰囲気

メニューが少ない? いえいえ、主役はその日仕入れた素材たち

メニューボードにあるのは基本的なものだけ。その日のメニューを決めるのは仕入れた素材とお客様の声。

隠れた人気メニュー、実はちょっと自信作『砂肝のコンフィ』

調理法はシンプルながら意外と手間がかかるコンフィ。その分、ジューシーで旨みたっぷりに仕上がります。

お肉が食べやすい『手羽元のコンフィのトマトソースパスタ』

手羽元のコンフィをパスタに使用。ほろほろと身離れよく肉が崩れるので食べやすく、人気のメニューです。

私がつくっています

手塚 祐樹 氏

料理人
手塚 祐樹 氏(テヅカ ユウキ)

専門ジャンル: イタリア料理

料理も空間も自分のこだわりを形にしてお客様に届けたい

1984年、神奈川県出身。幼少期から家の留守番をすることが多く、お腹が空いたときに自分で何かをつくることが自然に身に付いていたという。その習慣が料理への興味・探究心へとつながり、後に飲食店に勤務、修業を積んだ。現在は燻製の奥深さに惹かれ、大きなスモーカーまで店の前に設置してしまうという凝りよう。メニューを決めてから材料を仕入れるのではなく「いい材料を見てメニューを決めたい」と、独自のこだわりを貫く。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)

定休日

火曜日

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