アクイロット

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アクイロットでこれだけは食べてほしいベスト3

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工藤 堅太朗 氏

料理人
工藤 堅太朗 氏(クドウ ケンタロウ)

専門ジャンル: イタリア料理

アルバイトで目覚めたイタリア料理の魅力に惹かれて料理人に

1975年生まれ、神奈川県出身。大学生時代にたまたまアルバイトしたイタリアンレストランで、そのおもしろさにはまり、料理人を目指すことになった。いくつかのイタリアンレストランでの勤務を経て、独立。現在、ランチやディナーで気軽に立ち寄れる人気店【アクイロット】のオーナー兼料理人として活躍中。地域に愛され続ける本格イタリアンレストランとして、地産地消とイタリア食材を上手く取り入れた料理を普及させている。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:30)
ディナー 17:30~21:30 (L.O.21:30)

定休日

火曜日

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