カクレガテッパンオブ

隠れ家鉄板 おぶ

050-5263-9423

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

「鉄板」で焼き上げる極上ステーキと本格和食。大人の隠れ家で味わう至福のひととき

東京の中心地・神田神保町。2017年2月ここにオープンした【隠れ家鉄板 おぶ】は、本格和食をベースにした鉄板焼を、ゆっくりと味わえるお店です。和食の名店で腕を磨いたオーナーシェフ、小袋兄弟の織りなす至福の一皿は、仙台牛をはじめとする国産和牛の『ステーキ』や、鮮度抜群の『活オマール海老』の海鮮焼きなど、ぜひ味わいたいものばかり。価格もかなりリーズナブルで“この料理をこの値段で食べられるなんて”と感嘆の声が上がるほど。店内はとても落ち着ける素敵な雰囲気で個室も完備。「隠れ家の中の隠れ家」との呼び声も高いお店で、厳選されたお酒と料理を、ゆっくり堪能する幸せなひとときを、過ごしてみてはいかがでしょう。

隠れ家鉄板 おぶ
これだけは食べてほしいベスト3

心までほっこりするような味わい『フォアグラ大根』

丁寧に引いたダシをたっぷりと含んだ大根と濃厚なフォアグラを、ポン酢餡とハリ葱でさっぱり目に仕上げています。

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心までほっこりするような味わい『フォアグラ大根』

抜群の相性! 『和牛のうに巻き 1ヶ』

仙台牛を中心とした上質な国産和牛と、築地より仕入れる極上雲丹。とろけるような至福の美味しさです。

抜群の相性! 『和牛のうに巻き 1ヶ』

とろけるような肉の旨味を存分に!『特選A5仙台牛フィレ 100g/3500円』

特選仙台牛A5クラスを、なんとこの価格で提供! “都内で一番お安くお出ししています”と、店主が自信を持って話す上質な味わいを、存分に堪能できます。シンプルに塩と山葵でどうぞ。

とろけるような肉の旨味を存分に!『特選A5仙台牛フィレ 100g/3500円』

料理人 / 小袋 是彦 氏 (オブクロ ヨシヒコ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

日本の伝統的な、季節感溢れる和食の魅力を多くの人に

1984年、福岡県生まれ。 大学入学時に上京。就職を考えた時に、手に職を持ち、将来は自分自身で何かお店を持ちたいと考え料理を学ぶことを決める。縁あって一流和食料理店に就職。一から修業、腕を磨く中で、日本の伝統文化でもある和食の魅力を深く体感。2017年2月、念願の【隠れ家鉄板 おぶ】を開店。美味しい料理とお酒で、上質な寛ぎを提供するお店をと日々奮闘する。

プロフィールを見る

小袋 是彦 氏

隠れ家鉄板 おぶの店舗情報

基本情報

店名 隠れ家鉄板 おぶ
TEL

050-5263-9423

03-3511-3173

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 都営地下鉄各線 神保町駅 徒歩1分
アクセス 都営地下鉄「神保町駅」A2出口より徒歩1分です。
住所 東京都千代田区神田神保町2-6 早川青砥ビルB1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 12:00~14:00 (L.O.13:30)
【平日・土・日・祝】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.フード22:00/ドリンク22:30) 日曜、祝日要予約
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 19人 ( 宴会・パーティー時 立席:25人 着席:19人 )
席数形態 完全個室あり
駐車場 なし

近隣コインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり

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