ミソラーメンスズヤ

味噌らーめん鈴屋

050-5870-1533

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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素材にこだわった『味噌らーめん』が絶品。飲み放題付きプランで各種宴会にも!

九州では珍しい白味噌を使った『特製鈴屋味噌らーめん』が人気の【味噌らーめん鈴屋】。独自のブレンドで丸二日かけてじっくりつくるスープが絶品です。麺は、お店の味噌らーめんに合うよう特別につくられた中太麺。白味噌を使ったトロッとコクがあり甘めの『特製白味噌らーめん』、赤味噌を使ったなじみのある味噌味『特製赤味噌らーめん』の2種類から選べます。自家製味噌だれでいただく『肉汁たっぷり焼き餃子』と合わせてどうぞ。カウンターとテーブル席からなる店内は、ファミリーや友人同士でゆっくりと食事ができる落ち着いた雰囲気となっています。飲み放題付きのコース料理も用意されており、各種宴会や女子会にもお誂え向きです。

味噌らーめん鈴屋
これだけは食べてほしいベスト3

たっぷりの具がトッピングされた人気メニュー『特製鈴屋味噌らーめん』

チャーシュー、メンマ、白髪ネギ、刻み玉ネギ、のり、味玉など全部のトッピングがのっており、ボリュームがあり豪華な特製らーめん。トロッとコクがあり甘めの「白」と、なじみのある味噌味の「赤」があります。

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たっぷりの具がトッピングされた人気メニュー『特製鈴屋味噌らーめん』

すっきりとクセになる味わい『辛味噌らーめん』

赤味噌をベースとしたスープにベトナムの唐辛子など20種類以上をブレンド。すっきりとしたうまみのある辛さで、香りも楽しめます。トッピングの豚ミンチを炒めて煮込んだ肉味噌が絶品。

すっきりとクセになる味わい『辛味噌らーめん』

モチモチ皮が美味しい!『肉汁たっぷり焼き餃子』

小籠包の様に肉厚の皮で噛むと中から肉汁がジュワッと溢れ出します。14種類の食材を絶妙にブレンドした旨辛でクセになる自家製味噌だれが絶品。一つ一つが大きくて、2人でシェアしても十分のボリュームです。

モチモチ皮が美味しい!『肉汁たっぷり焼き餃子』

料理人 / 一丸 真人 氏 (イチマル マサト)

専門ジャンル:ラーメン

若くして店長に抜擢。おもてなしの接客を心掛けて奮闘中

1990年、大分県生まれ。2015年12月のOPEN時にオーナーの米田氏より、店長として抜擢される。体力があり真面目な性格のまだ若い一丸氏を見込んでの指名である。ゲームや本のリサイクル販売をしていた一丸氏にらーめんのつくり方と接客の仕方をオーナー自ら指導。らーめんは盛りつけて置くだけではなく、そこに気持ちを載せてお客様に提供するようおもてなしの接客について受けた指導を活かし、研鑽の日々である。

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一丸 真人 氏

味噌らーめん鈴屋の店舗情報

基本情報

店名 味噌らーめん鈴屋
TEL

050-5870-1533

093-383-9233

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最寄駅 JR鹿児島本線 九州工大前駅
アクセス 西鉄バス「井堀四つ角」バス停下車、井堀交差点を総合体育館方面へ徒歩3分です。
住所 福岡県北九州市小倉北区井堀1-15-27 大きな地図を見る
営業時間
11:00~22:00 (L.O.22:00)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【通常】
990円

設備情報

キャパシティ 38人 ( 宴会・パーティー時 着席:38人 )
席数形態 ※貸切は20名様くらいからOK。
※38名様以上でのご利用はご相談ください。
駐車場 あり

(第2駐車場もあり)

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

※基本禁煙ですがテラスの貸切時は喫煙可能

こだわり
ホームページ http://m.facebook.com/suzuya2015/

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