シュテイギンノカ

酒邸 吟乃香

050-5870-3274

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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私がつくっています

木下 雄一郎 氏

料理人
木下 雄一郎 氏(キノシタ ユウイチロウ)

専門ジャンル: 和食全般

日本酒の知識や興味を活かすため料理の世界に

1981年福岡県出身。元々持っていた日本酒の知識や興味を何か形にしたいと考え、「やはりお酒と料理は切っても離せない関係である」と、料理を勉強し始める。以前からお世話になっていた東京の飲食店の板前さん、父から紹介された、福岡を中心に長くやっておられた料理人の方に料理の基礎から教えを受ける。地元「八女」の良さを伝える【喜多屋】のお酒と料理が好評を博している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:00)
【月・水~日】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:30)最終入店20:00(夜の営業は予約制)

定休日

火曜日 ※10名以上の場合は定休日でもお受けできます。前日までのご予約をお願いします。

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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