イルソリト

iL SOLiTO

050-5263-8540

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LUNCH〈初夏の特別コース〉全8品

4000円

初夏限定の特別コースです。
道産ウニをふんだんに使った冷製パスタがおすすめです。

コース内容

・季節野菜の冷製スープ
・ムール貝とタコのサラダ仕立て
・ヤングコーンの蒸し焼き 生ハム添え
・道産ウニの冷製トマトソース スパゲッティ
・仔羊のカツレツ グレープフルーツのサラダ仕立て添え
・本日のデザート
・自家製パン
・コーヒー又は紅茶

私がつくっています

齋藤 一 氏

料理人
齋藤 一 氏(サイトウ ハジメ)

専門ジャンル: イタリア料理

斬新なアプローチでイタリア料理を追求

1972年、北海道生まれ。料理上手な父親のもとで育つ。20歳の頃ワーキングホリデーとしてカナダに留学した際に本格的に料理をはじめる。千歳市内のイタリア料理店で2年のアルバイトを経て、札幌市内のイタリア料理店へ。31歳で渡伊し7年間修業を重ねる。帰国後、現在の【iL SOLiTO】へ。さまざまな食材を使った斬新なアプローチで、イタリア料理の新たな可能性を追求し続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~ (L.O.14:00)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~ (L.O.21:30)

定休日

月曜日 定休日が祝日の場合は営業 翌火曜休み

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食事会67%

デート33%

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