ミシマテイ

三嶋亭

050-5263-8874

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最高級の黒毛和牛を独自の熟成技術で提供する創業明治6年の老舗すき焼き専門店

京阪線・三条駅より徒歩8分。三条寺町京極商店街に佇む【三嶋亭】は、最高級の黒毛和牛を味わえる老舗のすき焼き専門店です。明治初期に建てられたという京町屋造りの店構えは実に風情があります。料理長自らが厳選して仕入れた自慢の和牛は、独自の熟成法により、旨味と深みをえた最高の状態で提供され、すき焼きのほか、水炊きやオイル炊きでも楽しめます。またそれらの調理は客席で仲居さんが手際よく焼上げてくれるスタイル。とろけるほど柔らかな霜降り和牛と共に供される季節の京野菜も、シャキッと新鮮です。創業明治6年より愛されてきた日本が誇る名店。その美味しさとこだわりから、なかなか予約が取れないことも頷けます。

三嶋亭
これだけは食べてほしいベスト3

厚めに切り出した黒毛和牛をさっぱりと頂く『オイル焼き』

厚めに切り出した黒毛和牛のヒレ肉とロース肉をオイルで焼上げます。鉄鍋とおろしポン酢でさっぱりと頂けると好評です。

メニューを見る

厚めに切り出した黒毛和牛をさっぱりと頂く『オイル焼き』

創業明治6年より人々に愛されて来た『すき焼き』

訪れるゲストのほとんどがオーダーする名物料理『すき焼き』。最高級の霜降り肉は贅沢なまでに大判に切られています。割り下のこっくりとした味わいの肉や京野菜に溶き卵を絡めればお口に口福が訪れます。

創業明治6年より人々に愛されて来た『すき焼き』

料理人 / 三嶌 太郎 氏 (ミシマ タロウ)

専門ジャンル:しゃぶしゃぶ・すき焼き

幼少期からいつも本物に触れて来た老舗の5代目

1965年生まれ、京都府出身。由緒ある三嶋亭に生まれた太郎氏は、物心ついた頃より母の料理を手伝う。本枯鰹節を削らせてもらったり、出汁に使うじゃこの頭を取ったり、幼い子どもでもできる簡単な作業から、料理に慣れ親しみ本物の素材や味わいに早期に触れることに。また15歳より食肉市場の手伝いをし精肉の勉強をし、先代である父親より素材の目利きや日本料理の技術を学ぶ。現在【三嶋亭】の5代目料理長として活躍中。

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三嶌 太郎 氏

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三嶋亭の店舗情報

基本情報

店名 三嶋亭
TEL

050-5263-8874

075-221-0003

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 京阪各線 三条駅 徒歩8分
京都市営地下鉄東西線 京都市役所前駅 徒歩5分
アクセス 京阪本線・鴨東線「三条駅」徒歩8分、京都市営地下鉄東西線「京都市役所前駅」徒歩5分、寺町三条南東角
住所 京都府京都市中京区寺町通三条下ル桜之町405 地図を見る
営業時間
【月・木~日・祝・祝前】
11:00~20:30 最終入店19:00 ※現在時間を短縮営業を致しております。今後変更になる場合がございます。
定休日 火・水曜日
6月7月は火曜日、水曜日お休みさせて頂きます。
衛生対策と予防の取り組み ・店舗の入り口に消毒液を設置しています。
・ホールスタッフ、キッチンスタッフともにマスクの着用を義務付けています。
・感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応していますので店舗までお問い合わせください。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
15000円
【ランチ】
8000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 150人 ( 宴会・パーティー時 着席:60人 )
席数形態 完全個室あり、会食向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

【デリバリーあり】
受付方法: 電話

お店から直接配達いたします!
<精肉販売店> 
9:00~18:00 
お弁当の配達予約は2時間前迄にお願い致します。

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.mishima-tei.co.jp

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-8874 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.京都府京都市中京区寺町通三条下ル桜之町405 京阪本線・鴨東線「三条駅」徒歩8分、京都市営地下鉄東西線「京都市役所前駅」徒歩5分、寺町三条南東角 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店舗の入り口に消毒液を設置しています。
    ・ホールスタッフ、キッチンスタッフともにマスクの着用を義務付けています。
    ・感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応していますので店舗までお問い合わせください。

お店に行った6人が
こんなシーンで利用しています

恋人/夫婦と50%

友人/同僚と50%

食事会56%

デート33%

接待/会食11%

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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