イザカヤユウゼン

居酒屋 遊膳

050-5263-8615

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料理メニュー

居酒屋 遊膳でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

片岡 敬介 氏

料理人
片岡 敬介 氏(カタオカ ケイスケ)

専門ジャンル: 和食全般

納得のいく和食のあり方、店のあり方を模索しつづける日々

1971年、兵庫県生まれ。飲食店を営む両親の元で育ち、自然と料理の道へ。和食店で修業を積み、27歳ではじめて自身の店を構える。イタリアで2年修業し、イタリアンを手がけたこともあったが、「毎日食べられる、飽きのこない料理とは」というところから、ふたたび和食へ。2011年、【居酒屋 遊膳】を開店。地元のリピーターのみならず、観光客や県内外のビジネスマンから、接待に使いたいお店として高評価を得ている。

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営業時間・定休日

営業時間

17:00~23:00 (L.O.22:20)

定休日

日曜日

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