トゥループカフェ

troopcafe

050-5263-8446

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

【豪華食材】をふんだんに詰め込んだスペシャルギフトコース

3300円

皆様に愉しんでもらうことを一番に、皆様の日常に少しのスパイスを。
"おいしい生活"を演出します。

コース内容

前菜三種盛り合わせ
■ホタテと生うにのティラディート、キウイとパッションフルーツのソース 赤シソのジュレ
■二種のポテトのパパアラワンカイーナ、紫オリーブとオランデーズソース
■ロモサルタードのMINCHI KATSU、グリーンオイル添え

サラダ
■鱧のフリットのセビーチェ、梅とアヒのソース

リゾット
■スモークした鮎のセコ、山形だしを添えて

メイン
■志方牛のチャコールグリル、赤タマネギのエスカベーチェソース

ドルチェ
■人参とカボチャのピカロネス、ドライイチジクのソース

※飲み放題は2名様でのご利用はお一人様+1500円3名様以上は+1000円となります。

こだわりポイント

飲み放題あり - パーティ
2時間半以上 - カクテル充実 -
ドリンク30種類以上 - 生ビールも可 -
ヒトサラ限定コースあり - 食べ放題あり -
デザート付き 鍋料理あり -
ヘルシー - ボリューム感あり
個室あり 座敷あり -
掘りごたつあり - 貸切可 -
遅くまで利用可 - カード利用可

備考

表示価格は税込価格です。

私がつくっています

宮田 拓 氏

料理人
宮田 拓 氏(ミヤタ ヒロシ)

専門ジャンル: 欧州料理

両親の手伝いがきっかけとなり、料理の世界へ

1983年、兵庫県出身。料理をつくる手伝いから興味が起こり、本格的に料理人を志す。高校卒業後、調理師学校へと進学。その後、ホテルに入社しフランス料理を中心とした洋食を専門的に習得していく。神戸エリアのさまざまなホテルにおいて、他のジャンルも経験しキャリアを広げる。2012年には【troopcafe】の料理長に就任。ゲストとの距離が近くに感じられるケータリングやビュッフェ料理にも定評がある。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:30~00:00 (L.O.23:30)

定休日

不定休

ネット予約

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