• バル&ダイニング Almamuse(アルマミューズ) | 長崎/新地/出島/南山手/東山手 ダイニングバー全般

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バルダイニングアルマミューズ

バル&ダイニング Almamuse(アルマミューズ)

050-5870-3570

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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カジュアルにイタリアンを楽しめるお店。

気軽に本格的なイタリアンを楽しめるバル感覚のお店。【Almamuse(アルマミューズ)】は、豊富なメニューとこだわりのワインが自慢です。シェフがこだわっているのは手づくりのソース。調理する素材に合わせ、ベストなものを考えて工夫しています。イタリアンをベースにしたワインにぴったりの前菜や一品料理、パスタやリゾットなど、バラエティーに富んだメニューが魅力です。

バル&ダイニング Almamuse(アルマミューズ)
これだけは食べてほしいベスト3

イベリコ産生ハムたっぷりパスタ

(ガーリックオイルソース)

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イベリコ産生ハムたっぷりパスタ

牛ロースのタリアータ(ステーキ)

牛ロースのタリアータ(ステーキ)

料理人 / 鈴木 匠悟 氏 (スズキ ショウゴ)

専門ジャンル:イタリア料理

手づくりのソースにこだわり、素材の味わいを生かす

1982年、長崎県出身。学生時代にアルバイトをしていたレストランで、まかないで食べたパスタが美味しかった。こういう料理を自分もつくりたいと思い料理人を目指す。東京のビアレストランに3年、多国籍レストランに3年勤め、調理の基本を習得した後に地元の洋風居酒屋で再び修業。ソースづくりの大切さや新鮮な素材の使い方などを学び、自らの店をオープン。ゲストに楽しい食事の時間を提供するため常に丁寧な仕事を心がけている。

プロフィールを見る

鈴木 匠悟 氏

バル&ダイニング Almamuse(アルマミューズ)の店舗情報

基本情報

店名 バル&ダイニング Almamuse(アルマミューズ)
TEL

050-5870-3570

080-5481-4755

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最寄駅 JR長崎本線 諫早駅 徒歩4分
アクセス 「諫早駅」を降りて直進しバスターミナルを過ぎ、橋を渡り、ホテル八千代様手前で右折して徒歩1分
住所 長崎県諫早市天満町1-34 Beeハウス5号 地図を見る
営業時間
18:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【通常】
3000円

設備情報

キャパシティ 15人 ( 宴会・パーティー時 立席:18人 着席:15人 )
席数形態 デート向けの座席あり
駐車場 なし

車1分、徒歩3分程のとこに駐車場あります。

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり

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