キセツリョウリカワノ

季節料理 かわの

050-5263-9056

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日向路コース

8800円

宮崎の食材を心ゆくまで楽しめるコース。

コース内容

前菜 尾崎牛のにぎり 季節の前菜
小鍋 宮崎獲れ旬魚の出汁しゃぶ新鮮野菜と柚子胡椒添え
造里 新鮮旬魚の盛合せ 妻一式
煮物 季節の煮物
焼物 尾崎牛の炭火焼 宮崎契約農園野菜サラダ
酢物 地頭鶏のたたき
御飯 宮崎ちりめん山椒御飯 赤出汁 香物
水物 季節のデザート

こだわりポイント

個室あり

私がつくっています

松浦 慎一郎 氏

料理人
松浦 慎一郎 氏(マツウラ シンイチロウ)

専門ジャンル: 和食全般

京都【南禅寺瓢亭】にて修行。2004年に唎酒師認定。

1977年宮崎市生まれ。京都【南禅寺瓢亭】にて修行。2004年に唎酒師認定。2005年に京都【南禅寺瓢亭別館】料理長兼務。2007年京都【魚棚】料理長就任。2011年から【季節料理かわの】に勤務。
修行時代に学んだ茶懐石の心を重んじ、繊細で美しい料理をご提供致します。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:00)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

月曜日

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