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カナザワヤキニクシシマル

金沢焼き肉　獅子丸

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050-5384-5339

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料理メニュー

（税抜価格）

金沢焼き肉　獅子丸でこれだけは食べてほしいベスト３

あればラッキー、一頭の能登牛から一本しか採れない『黒上タン』

あればラッキー、一頭の能登牛から一本しか採れない『黒上タン』

週に3本程しか入荷しない稀少部位は、他店ではなかなか出てくることのない仕入れの信頼関係を物語る逸品。週末に入荷して翌週明けの早いうちになくなってしまう厳選メニューは、週末に訪れる際は是非注文したい。

2000円

これぞ最上級A5ランクの甘みと旨味、『能登牛ホルモン各種』

これぞ最上級A5ランクの甘みと旨味、『能登牛ホルモン各種』

独自のルートで入荷が実現した能登牛の生ホルモンは脂ものって絶品。焼くとぷりっと膨らむ様子はほかとは一線を画す見事さです。つけタレもあるものの、初めてなら是非、能登の塩で本来の旨みを味わって。

しめはこれで決まり、牛骨ダシ中心の濃厚スープ『もりおか冷麺』

しめはこれで決まり、牛骨ダシ中心の濃厚スープ『もりおか冷麺』

牛骨ダシ中心のコラーゲンたっぷりの濃厚スープにコシの強い麺をすすれば、焼き肉のしめにこれに勝るものはないと提供される盛岡スタイルの麺、『もりおか冷麺』。子どもから大人までみんな満足のサブメニューです。

980円

金沢焼き肉　獅子丸の店舗情報

基本情報

店名 金沢焼き肉　獅子丸
TEL

050-5384-5339

076-239-2929

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR北陸線 金沢駅
アクセス JR北陸本線金沢駅から車で10分。石川県庁の近く。金沢駅からタクシーで10分。金沢西I.C.より約15分。
住所 石川県金沢市大友2-100 地図を見る
営業時間
【月～水・金～日・祝・祝前】
ディナー 17:00～23:00 (L.O.22:30)
定休日 木曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4500円
クレジット
カード		 VISA, MASTER

設備情報

キャパシティ 80人 ( 宴会・パーティー時 着席:80人 )
席数形態 完全個室あり/半個室あり/会食向けの座席あり/デート向けの座席あり
総席数：58席
駐車場 あり

25台

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり

私がつくっています

森　信広 氏

料理人
森　信広 氏（モリ　ノブヒロ）

専門ジャンル： 焼肉

能登牛の味と流通に貢献して、地元を盛り上げる店でありたい。

1969年生まれ。石川県出身。能登半島の恵みは魚だけではない、能登牛にであってそう確信した。世界に誇る国産黒毛和牛のなかでも、半島で育つ能登牛は、脂肪に含まれるオレイン酸が最も多く、甘み旨味滋味を備えているにもかかわらず、内陸育ちに比べて生産数も知名度も低い。支持者を増やすために、今、自分にできることは、この旨さをより多くの人にあるがままに伝えること。以来、ひたむきに能登牛と向き合う日々。

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営業時間・定休日

営業時間

【月～水・金～日・祝・祝前】
ディナー 17:00～23:00 (L.O.22:30)

定休日

木曜日

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