オリザナカノシマ

オリザ中之島

050-5263-8694

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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インスタ映えする隠れ家的フレンチバル。

大阪の川床、北浜テラスにある【オリザ 中之島】。 淡路島から届くジビエやお野菜を中心にお魚など珍しいお野菜も多数ご用意いたしております。 シェフがフレンチで培った技法を使ってバルスタイルワインのお料理につくりあげリーズナブルな価格でご提供いたします。 中央公会堂のイルミネーションを眺めながらの大切な方とのお食事にも、デート、記念日対応はもちろん、女子会のインスタ映え、おしゃれに軽く飲みにも対応いたします。 お気軽にお尋ねください。

オリザ中之島
これだけは食べてほしいベスト3

【オリザ】に来たならこれ! と言いきっても良い一品『oryza ~お野菜のフェスティバル~』

南あわじ生産の定番から珍しい野菜まで、種類豊富に揃います。一緒にいただくソースにも、野菜を使用。自然な色彩が引き出され、見た目も美しく愉しい気持ちにさせてくれます。もちろん、着色料などは使いません。

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【オリザ】に来たならこれ! と言いきっても良い一品『oryza ~お野菜のフェスティバル~』

鹿のポテンシャルを、最大限まで引き出している料理『鹿のロティ ~藁の香り~』

鉄分の多い鹿肉は苦手な方も多く、“焼き”に気を使う食材ですが、藁で炙り薫り付けすることにより旨味が増加。玉ねぎ、ハーブ、ビネガーを効かしたラビゴットソースで、鹿の力強い旨味を引き立たせます。

鹿のポテンシャルを、最大限まで引き出している料理『鹿のロティ ~藁の香り~』

玉ねぎ×玉ねぎ。玉ねぎづくしの一皿『丸ごと玉ねぎのロティ ~玉ねぎのソースで~』

淡路島と言えば、やっぱり「玉ねぎ」! シンプルなゆえ、本当の美味しさを引き出さなければいけません。とことん玉ねぎにこだわり、ゆっくりローストした玉ねぎを玉ねぎのソースでお召し上がりいただきます。

玉ねぎ×玉ねぎ。玉ねぎづくしの一皿『丸ごと玉ねぎのロティ ~玉ねぎのソースで~』

店長 / 福井 弘樹 氏 (フクイ ヒロキ)

専門ジャンル:フランス料理

出会いはたまたま。でも知るほどにハマっていく

1984年、大阪府生まれ。料理の仕事に携わり始めた当初は、なんとなく始めた料理。さまざまな店舗で働き視野を広げ料理の奥深さを肌で感じれば感じるほど夢中に。
北浜にあるフレンチレストラン【キャラント キャトル】でも経験を積む。気づけばメニューの引き出しが無限大!それでも学びはやめません。終わりないまだ知らないことがあるのでこの仕事が楽しい!と。【オリザ】でも、ひとりで料理をつくりフロアを仕切っている。

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福井 弘樹 氏

オリザ中之島の店舗情報

基本情報

店名 オリザ中之島
TEL

050-5263-8694

06-6205-0101

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最寄駅 大阪市営地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅 徒歩7分
大阪市営地下鉄堺筋線 北浜駅 徒歩3分
アクセス 淀屋橋駅1番出口より徒歩7分。北浜駅22番出口より徒歩1分。
住所 大阪府大阪市中央区北浜2-1-14 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00)
【土】
ランチ 12:00~14:30 (L.O.14:00) (土曜日限定)
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
VISA, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 16人 ( 宴会・パーティー時 立席:25人 着席:16人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり

このお店からのお知らせ

2018.01.08

女性限定!!2月のみの如月(きさらぎ)コース

バレンタインなど女性から主体のイベントがある2月に、オリザではその女性の方に向けてのお得なコースをご用意致しました。

詳しくはコースメニューをご覧ください。

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