インディアンダイニングダルシャナ

インディアンダイニング ダルシャナ

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インディアンダイニング ダルシャナでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

シェイク カレック 氏

料理人
シェイク カレック 氏(シェイク カレック)

専門ジャンル: インド料理

カラフルなスパイスへの興味から料理の道へ

1963年生まれ、インドのコルカタ出身。カラフルなスパイスに興味をもったことをきっかけに料理の道へ。大好きなインドムービー「きっと、うまくいく」の真の友情を胸に来日。友人の日本人シェフから日本人好みの味についてアドバイスを受け独自のアレンジによってコクと深みのある料理を創作。
自分の料理をいろんな方に食べてもらい、美味しい!と言われることが、最大の喜び。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~15:00
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 15:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

火曜日

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