フランス家庭料理を世界のワインと共に。ワインバー使いもO.K！

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カジュアルな気分で楽しい時間を過ごせる【Bistro et Vin Grand Ami】オーナーソムリエが厳選するワインとフランス家庭料理のマリアージュを心ゆくまで楽しめるお店です。本場の家庭料理の味をそのままに。薄生地でパリッとした食感が楽しい「タルトフランベ」やフランス産の「エスカルゴ」もご用意。小皿料理で様々な料理を、ワインと共に楽しんではいかが。店内には10種のグラスワインと80種のボトルワインを常備。ヨーロッパはもちろん、南アフリカやアルゼンチンなど世界各国の隠れた銘柄を味わうことができます。アットホームな雰囲気が心地よいフレンチビストロ。笑顔と満足を約束してくれる一軒です!

フランス家庭料理　Grand　Ami
これだけは食べてほしいベスト３

　全5皿、10品目！お魚もお肉も食べたいWメインコース！

☆お口始めの小さなスープ
☆贅沢な前菜６種盛り
☆市場からのお魚料理
☆シェフのお肉料理
☆デザート　or チーズ２種盛り
☆コーヒー、カフェオレ、紅茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース

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肉本来の美味しさをシンプルに『オーストラリア産バベット（牛ハラミ）ステーキ　粒マスタードソース』

濃厚な肉の旨みをそのままに味わえるステーキ。例えば「オーストラリア産バベット」は弾力のある肉質と濃厚な旨みが特徴の希少部位。素材に合わせたソースで、肉本来の美味しさを堪能できます。

本場仕込みの生地からつくる『タルトフランベ』

薄い生地にシンプルなトッピング。フランス・アルザス地方の郷土料理「タルトフランベ」は、パリッとした食感と季節の具材を使ったトッピングが絶妙なバランス。ワインによく合う逸品です。※写真はハーフサイズ

ソムリエ / オーナー / 畔柳　治史氏（クロヤナギ　ハルフミ）

専門ジャンル：ワイン

たくさんのお客様が気軽にワインを楽しめる店づくりを目指して

1979年、愛知県出身。料理とお酒をこよなく愛する畔柳氏。神戸や芦屋の料理店で経験を積み【Barteca SOLO MINA】の店長として立ち上げから従事。その後独立し【Bistro et Vin Grand Ami】を2013年にオープン。2015年【Barteca SOLO MINA】をリ・オープン、2016年に【trois bonheur moelleux】を開店。「Grand Ami（親友）と楽しい時間を過ごせる場を提供したい」と3店舗を切り盛りし、日夜ワインの研鑚を積むオーナー兼ソムリエ。

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タルトフランべ

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フランス家庭料理　Grand　Amiの店舗情報

基本情報

店名	フランス家庭料理　Grand　Ami
TEL	050-5385-0394 078-381-7779 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	神戸市営地下鉄山手線三宮駅徒歩1分 JR神戸線三ノ宮駅徒歩3分
アクセス	地下鉄三宮駅下車徒歩1分。西口2出口から生田新道を渡った向い、コースト35ビル10Fにあります。
住所	兵庫県神戸市中央区北長狭通1-5-8 コースト35ビル10F 地図を見る
営業時間	ランチ 12:00～15:00 (L.O.14:00) ※月～金前日22:00までの予約制 ※土日祝予約なしの当日来店可能ディナー 17:30～23:00 (L.O.22:30)
定休日	不定休空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 5000円【ランチ】 2000円
クレジットカード	VISA, AMEX, MASTER
その他決済	PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, au PAY

設備情報

キャパシティ	50人 ( 宴会・パーティー時立席:50人着席:30人 )
駐車場	なし

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】受付方法：電話, 来店, その他 New！！！【企業・団体様向け】外で食事が出来ない、社内で送別会したい、などのご要望に、ランチボックスやディナーケータリングをご用意します！！お昼、夜や配達時間、メニュー内容、ご予算等、柔軟にご対応しますので、ぜひお問い合わせください！！！要予約です！！【通常テイクアウト】受け取り15:30～22:00 ※なるべく前日までのご予約をお願いします。その際にお受け取り等の時間をお伺いします。少しお時間頂けるのであれば、当日でもご対応可能ですのでお問い合わせ下さい。【メニュー例】・卵とアンチョビ＆オリーブ400円・自家製ピクルス500円・阿波鶏の自家製ハム650円・ハンガリー産合鴨ロースの燻製ハム700円・生ハム＆チョリソー盛り1200円・淡路たまねぎとベーコンのタルトフランベ800円・季節のキッシュ700円　などなど【デリバリーあり】受付方法：電話デリバリーは、企業・団体様向けのみとなります。
禁煙・喫煙	分煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可分煙コースありワイン充実貸切可ソムリエがいる TV・プロジェクターありお子様連れ可 20名席あり飲み放題ありランチメニューありカトラリー（洋食器）の用意ありカウンター席ありスマホ決済利用可
ホームページ	http://my-old-pal.com/grand/
備考	※25名以上から貸切承ります。 (それ以下の場合にもご相談ください。ご予算に応じて対応いたします。) ※ランチタイム、二次会等でのアイドルタイムの貸切も可能です。 ※プロジェクター、音響設備は貸切の場合のみ使用可能。 ※イベント等で通常営業をしていない場合があります。ご来店の際は一度お電話下さい。

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