クズシカッポウワタツミ

くずし割烹 海神

050-5263-9461

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

瀬戸内海の魚を存分に! 寿司職人がつくる四季折々の上質な味わいをゆっくりと

厳選された食材を仕入れ腕を振るう…。【くずし割烹 海神】は、旬の上質な食材を使った料理を、たっぷりと味わえるお店です。大人気の『生本まぐろ』は、まぐろ専門の卸会社から直で買付ける極上の味わいを驚きの価格で提供。また、瀬戸内海で朝水揚げされた魚介類が午後には入荷し『握り寿司』や『焼き魚』等で存分に堪能できます。和食だけでなく、隠れた人気の『岩海苔と玉葱のクリームソースピザ』などもあり、どれを食べるか迷う程! お酒も各種取り揃えていて、焼酎はボトルキープも可能です。個室もあり、大切なデートはもちろん、お子様連れのファミリーから女性のお一人様までどんなシーンにもお勧めしたい素敵なお店です。

くずし割烹 海神
これだけは食べてほしいベスト3

芳ばしく焼き上げた『鯖の一夜干し』

脂ののりがとってもいい塩梅の上質な鯖を塩焼きに。絶妙な塩加減がたまらない定番の美味しさです。すだちを絞って召し上がれ。

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芳ばしく焼き上げた『鯖の一夜干し』

貴重な生本まぐろを贅沢に『本まぐろ刺身』

信頼できるまぐろの専門業者から仕入れる貴重な「本まぐろ」。まぐろのプロが目利きした、極上の味わいをびっくりな価格で提供しています。

貴重な生本まぐろを贅沢に『本まぐろ刺身』

瀬戸内海で一本釣りされた鯵をお刺身で『鯵刺身』

朝、瀬戸内海で水揚げされた新鮮な魚が午後には到着! 鮮度抜群の魚の中でも、ストレスが魚にかからない、一本釣りされた鯵は、身のしまりも食感も極上です。

瀬戸内海で一本釣りされた鯵をお刺身で『鯵刺身』

料理人 / 大下 林太郎 氏 (オオシタ リンタロウ)

専門ジャンル:寿司

海の傍で育ったからこそわかる上質な魚で、極上の料理を

1976年、愛媛県宇和島生まれ。父親が大工の親方をしていたので大工の道へ進む選択があったが、寿司が大好きで寿司職人になる道を選ぶ。24歳から寿司店にて修業開始。いくつかの店舗で腕を振るった後、【海神】を経営する株式会社ラフノールを立ち上げる。【海神~縁遊空間】【海神~ユラリ庵~】【くずし割烹 海神】と、3店舗を展開。現在【くずし割烹 海神】を中心に全店切盛りし、訪れた方に喜んで頂ける店づくりに奮闘する。

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大下 林太郎 氏

くずし割烹 海神の店舗情報

基本情報

店名 くずし割烹 海神
TEL

050-5263-9461

079-297-1733

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR姫新線 播磨高岡駅 徒歩10分
アクセス JR「播磨高岡駅」より車で8分。ザ・モール姫路より北へ。名古山交差点付近右手にある白い建物の一階です。
住所 兵庫県姫路市北今宿1-7-26 ホワイトハウス1F 大きな地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
17:30~03:00 (L.O.02:00)
定休日 月曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
席数形態 カウンター6席、座敷個室4名~最大20名まで可。
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

座敷は場所等の禁煙者への配慮あり。

こだわり

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