ムニュ ユ肉
8640円
ムニュ ユ肉
コース内容
◆◇◆ムニュ ユ肉◆◇◆
二名様からのご案内になります。
完全お任せコースになります。
ほぼ肉です。
8640円
ムニュ ユ肉
◆◇◆ムニュ ユ肉◆◇◆
二名様からのご案内になります。
完全お任せコースになります。
ほぼ肉です。
料理人
中井 雅明 氏(ナカイ マサアキ)
専門ジャンル: フランス料理
パリの星付きレストランで学んだ技術を、遊び心のある料理に
1978年、埼玉県生まれ。母親がパティスリーで働いていたことから料理とその仕事場の雰囲気に親しみ、自身も料理の道へ。調理師学校卒業後、田園調布【セラヴィ】、南青山【ラマージュ】などで修業し、渡仏。パリにあるビブグルマンのビストロを経て、2つ星【エレーヌダローズ】において魚部門、肉部門のシェフを務める。2009年に帰国後、目黒【キャスクルート】のシェフに。2013年12月に【レストラン ユニック】をオープン。
営業時間
定休日
月曜日
[中目黒/フレンチ]
[中目黒/フレンチ]
[中目黒/フレンチ]
[目黒/フレンチ]
[中目黒/フレンチ]
[目黒/イタリアン]
[目黒/鉄板焼き]
[目黒/バル]
[目黒/和食]
[目黒/イタリアン]
[中目黒/スペイン料理・地中海料理]
[中目黒/焼肉]
[中目黒/和食]
[中目黒/和食]
[中目黒/居酒屋]